INPROFF2 - INsect PROtein-based Food and Feed Products
Veřejná podpora
Poskytovatel
Grantová agentura České republiky
Program
Mezinárodní grantové projekty hodnocené na principu LEAD Agency
Veřejná soutěž
—
Hlavní účastníci
Česká zemědělská univerzita v Praze / Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
Druh soutěže
M2 - Mezinárodní spolupráce
Číslo smlouvy
26-26320L
Alternativní jazyk
Název projektu anglicky
INPROFF2 - INsect PROtein-based Food and Feed Products
Anotace anglicky
Insects are gaining traction in Europe as sustainable protein sources for food and feed. Their farming supports a circular economy and reduces environmental pressures linked to meat production. Despite their nutritional benefits, concerns remain about their seamless integration into diets. Building on the INPROFF project, INPROFF2 advances insect research, emphasizing safety and health assessments of insects fed agri-sidestreams (WP2) and investigating anti-nutrients, bioactive compounds, and contaminants (WP3). In vitro studies will assess their cytotoxicity and effects on lactobacilli adhesion. Additionally, the project explores insect bioactive compounds’ role in fat deposition and obesity prevention.New insect-based products, including fermented insect biomass, will be developed (WP4) and assessed for nutrition and consumer acceptance in Slovenia and the Czech Republic. A database of insect proteins will be integrated into NutriBase (WP5). The project unites international experts to drive innovation in insect farming, food safety, and product development.
Vědní obory
Kategorie VaV
ZV - Základní výzkum
OECD FORD - hlavní obor
40101 - Agriculture
OECD FORD - vedlejší obor
30308 - Nutrition, Dietetics
OECD FORD - další vedlejší obor
40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)
CEP - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)
FP - Ostatní lékařské obory<br>GD - Hnojení, závlahy, zpracování půdy<br>GG - Chov hospodářských zvířat<br>GH - Výživa hospodářských zvířat
Termíny řešení
Zahájení řešení
1. 4. 2026
Ukončení řešení
31. 12. 2029
Poslední stav řešení
Z - Začínající víceletý projekt
Poslední uvolnění podpory
—
Dodání dat do CEP
Důvěrnost údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Systémové označení dodávky dat
CEP26-GA0-GF-R
Datum dodání záznamu
26. 5. 2026
Finance
Celkové uznané náklady
7 472 tis. Kč
Výše podpory ze státního rozpočtu
7 472 tis. Kč
Ostatní veřejné zdroje financování
0 tis. Kč
Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.
0 tis. Kč