Bioactivation of dietary polyphenosis in human distal digestive tract
Veřejná podpora
Poskytovatel
Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy
Program
INTER-EXCELLENCE II
Veřejná soutěž
SMSM2025LU002
Hlavní účastníci
Česká zemědělská univerzita v Praze / Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
Druh soutěže
VS - Veřejná soutěž
Číslo smlouvy
-
Alternativní jazyk
Název projektu anglicky
Bioactivation of dietary polyphenosis in human distal digestive tract
Anotace anglicky
A major research gap is the definition of a generalized metabotype – a metabolic profile predicting how gut microbiota degrades polyphenols. This concept may reveal whether microbiota shows preferences for specific transformations, such as methylation preserving active hydroxyl groups or selective formation of 3-OH metabolites across diverse polyphenols (Romo-Vaquero et al., 2018). Such a metabotype could also encompass the microbiota’s response to polyphenols, potentially reshaping fermentation patterns. It may clarify whether polyphenols stimulate short-chain fatty acid (SCFA) production via saccharolytic fermentation or shift metabolism toward proteolytic pathways, thus contributing to insights in personalized nutrition and systemic health benefits (Kawabata et al., 2019). To simulate catabolism and interactions, in vitro fermentation models are essential. While static incubations provide insights into microbial degradation, results can be validated in dynamic colon models (e.g., SHIME®) closely mimicking in vivo conditions (Molly et al., 1993). These models enable studying the stability and adaptability of metabotypes over time. The COST Action INFOGUT aims to standardize and harmonize such models, granting the applicant access to advanced methodologies.
Vědní obory
Kategorie VaV
ZV - Základní výzkum
OECD FORD - hlavní obor
10406 - Analytical chemistry
OECD FORD - vedlejší obor
40500 - Other agricultural sciences
OECD FORD - další vedlejší obor
—
CEP - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)
CB - Analytická chemie, separace
Termíny řešení
Zahájení řešení
1. 9. 2025
Ukončení řešení
8. 10. 2028
Poslední stav řešení
Z - Začínající víceletý projekt
Poslední uvolnění podpory
—
Dodání dat do CEP
Důvěrnost údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Systémové označení dodávky dat
CEP25-MSM-LU-R
Datum dodání záznamu
18. 9. 2025
Finance
Celkové uznané náklady
7 731 tis. Kč
Výše podpory ze státního rozpočtu
7 731 tis. Kč
Ostatní veřejné zdroje financování
0 tis. Kč
Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.
0 tis. Kč