Bezpečnost potravin a krmiv:Strategie vzorkování a analytických postupů

Poskytovatel

Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy

Program

KONTAKT

Veřejná soutěž

—

Hlavní účastníci

—

Druh soutěže

M2 - Mezinárodní spolupráce

Číslo smlouvy

5362/2010-32

Název projektu anglicky

Food and Feed Safety. Sampling and Analytical Strategies

Anotace anglicky

Food and feed safety is one of the crucial issues in European Union. Biotic contaminants e.g. toxinogenic microorganisms, toxinogenic fungi or presence of GMOs are monitored in commodities and processed food/feed. To comply with all the regulations, cost-effective and efficient laboratory tools are needed. Although several methods are available for the detection of above mentioned organisms in agricultural commodities and food/feed, several unsolved problems remain and are limiting factors for complyingwith food and feed safety regulations. Mostly molecular methods are used for GMo detection. Both participants aim to develop new tools and procedures allowing parallel detection of multiple GMOs . Therefore the partners in the project will focus on: 1)improvement of DNA isolation protocols from different complex matrices (processed food, complex feed) influencing practical limit of detection and quantification. 2) improvement of multiplexing or total genomic DNA labelling by fluorescent rep

Kategorie VaV

ZV - Základní výzkum

CEP - hlavní obor

EB - Genetika a molekulární biologie

CEP - vedlejší obor

GM - Potravinářství

CEP - další vedlejší obor

GH - Výživa hospodářských zvířat

OECD FORD - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)

10603 - Genetics and heredity (medical genetics to be 3)<br>10604 - Reproductive biology (medical aspects to be 3)<br>10605 - Developmental biology<br>10608 - Biochemistry and molecular biology<br>10609 - Biochemical research methods<br>21101 - Food and beverages<br>30101 - Human genetics<br>40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)<br>40202 - Pets

Hodnocení poskytovatelem

U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)

Zhodnocení výsledků projektu

Projekt byl zaměřen na výzkum a kontrolu GMO v potravinách a krmivech. Došlo k výměně informací o legislativě a jejím dopadu na výzkum v dané oblasti. Byly diskutovány možnosti bioinformatiky a spolupráce. Byla připravena vědecká a odborná publikace.

Zahájení řešení

1. 1. 2010

Ukončení řešení

31. 12. 2011

Poslední stav řešení

U - Ukončený projekt

Poslední uvolnění podpory

4. 3. 2011

Důvěrnost údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Systémové označení dodávky dat

CEP12-MSM-ME-U/01:1

Datum dodání záznamu

12. 7. 2012

Celkové uznané náklady

112 tis. Kč

Výše podpory ze státního rozpočtu

112 tis. Kč

Ostatní veřejné zdroje financování

0 tis. Kč

Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.

0 tis. Kč