Diverzita opomíjených obilnin a pseudoobilnin a její využití v setrvalém zemědělství a zdravé výživě
Cíle projektu
Cílem řešení předkládaného projektu je rozšířit diverzitu pěstovaných plodin a doporučit jejich vhodné využití. Předmětem řešení budou opomíjené druhy cereálií (pluchaté pšenice - jednozrnka, dvouzrnka, špalda; bezpluché formy ječmene a ovsa - nahý ječmen a nahý oves; dvouleté žito - křibice; prosa - proso seté, bér) a pseudocereálie (pohanka). Jednotlivé druhy plodin budou řešeny v závislosti na současné úrovni rozpracovanosti jednotlivých oblastí studia a pěstování. Některé (špalda, proso, pohanka,nahý oves) se již v ekologickém, příp. v konvenčním zemědělství pěstují a systémy pěstování jsou vyřešeny. Především u těchto bude proto hlavní pozornost soustředěna na hledání způsobů jejich využití pro rozšíření sortimentu dietních a zdravých výrobků. Projekt komplexně řeší problematiku shromažďování a hodnocení kolekcí GZ především u těch plodin, které jsou v kolekcích zastoupeny nedostatečně, výběr perspektivních genotypů a jejich podrobnější studium. Hodnoceny budou důležité agronomické a morfolo
Klíčová slova
Veřejná podpora
Poskytovatel
Ministerstvo zemědělství
Program
Program II
Veřejná soutěž
SMZE2000II
Hlavní účastníci
PRO-BIO, obchodní společnost s r.o.
Výzkumný ústav pícninářský, spol. s r.o.
Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.
Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i.
Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i.
Zemědělský výzkumný ústav Kroměříž, s.r.o.Druh soutěže
VS - Veřejná soutěž
Číslo smlouvy
—
Alternativní jazyk
Název projektu anglicky
Diverzity of underutized cereals and pseudocereals and its use in sustainable agriculture and in healthy food production
Anotace anglicky
The aim of the submitted project is to extend diversity of cultivated crops and to recommend their suitable utilization. The project is aimed at two groups of cereals and pseudocereals: The crops that are grown in a small (or only in minimal) extend, buttheir utilization in food industry is insufficient (buckwheat, millet, spelt, emmer and naked oat). The growing systems of these crops in organic or conventional agriculture are solved. For these crops the main attention will be paid to searching of their specific traits use in products attractive for consumers with an accompanied economic effect for growers. Next group includes crops not grown yet (einkorn, naked barley, semi-perennial ray and foxtail millet). Especially for these crops the project solves problems of gathering and evaluation of available GR, selection of promising genotypes and their detail study. The crops will be tested in various growing conditions with subsequent elaboration of growing methods in particular regions of Czech R
Vědní obory
Kategorie VaV
NV - Neprůmyslový výzkum (aplikovaný výzkum s výjimkou průmyslového)
CEP - hlavní obor
GC - Pěstování rostlin, osevní postupy
CEP - vedlejší obor
GM - Potravinářství
CEP - další vedlejší obor
EB - Genetika a molekulární biologie
OECD FORD - odpovídající obory
(dle převodníku)10603 - Genetics and heredity (medical genetics to be 3)
10604 - Reproductive biology (medical aspects to be 3)
10605 - Developmental biology
10608 - Biochemistry and molecular biology
10609 - Biochemical research methods
21101 - Food and beverages
30101 - Human genetics
40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)
Hodnocení dokončeného projektu
Hodnocení poskytovatelem
V - Vynikající výsledky projektu (s mezinárodním významem atd.)
Zhodnocení výsledků projektu
Časový a věcný postup prací souhlasil se zadáním projektu. Z pohledu praktické aplikace bylo dosaženo vynikajících výsledků. Byla uspořádána mezinárodní konference, dále byla zpracována technologie minoritních plodin a uznáno několik nových odrůd.
Termíny řešení
Zahájení řešení
1. 1. 2000
Ukončení řešení
1. 1. 2005
Poslední stav řešení
U - Ukončený projekt
Poslední uvolnění podpory
—
Dodání dat do CEP
Důvěrnost údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Systémové označení dodávky dat
CEP06-MZE-QD-U/04:1
Datum dodání záznamu
29. 6. 2006
Finance
Celkové uznané náklady
10 060 tis. Kč
Výše podpory ze státního rozpočtu
9 700 tis. Kč
Ostatní veřejné zdroje financování
0 tis. Kč
Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.
360 tis. Kč
Uznané náklady
10 060 tis. Kč
Statní podpora
9 700 tis. Kč
0%
Poskytovatel
Ministerstvo zemědělství
CEP
GC - Pěstování rostlin, osevní postupy
Doba řešení
01. 01. 2000 - 01. 01. 2005