Hodnocení antibiotické rezistence Campylobacter jejuni pocházejících z potravin, prostředí a člověka

Poskytovatel

Ministerstvo zemědělství

Program

Kvalitní a bezpečná výživa (Národní program výzkumu)

Veřejná soutěž

Využití přírodních zdrojů (Národní program výzkumu) (SMZE200300001)

Hlavní účastníci

Státní zdravotní ústav se sídlem v Praze<br>Veterinární univerzita Brno

Druh soutěže

VS - Veřejná soutěž

Číslo smlouvy

—

Název projektu anglicky

The evaluation of antimicrobial susceptibilities of Campylobacter jejuni strains isolated from food animals, environment, food and humans

Anotace anglicky

The occurrence of C. jejuni strains in food animals (poultry, pigs, beef) and environment of slaughter houses is evaluated. The frequency of C. jejuni occurrence in food of animal origin and in clinical isolates from humans is also evaluated. On the baseof subtyping C. jejuni strains using PCR-RFLP method the antimicrobial susceptibilities of isolated strains will be determinated. The following antibiotics will be tested: ciprofloxacin, nalidixic acid, erytromycin, tetracycline, streptomycin, gentamycin and chloramphenicol. The occurrence of resistant strains in various groups will be compared. The aim is to find survey about the occurrence of resistant C. jejuni strains in the food chain and to establish the risk assessment of resistant C. jejuni strains transfer to human population.

Kategorie VaV

NV - Neprůmyslový výzkum (aplikovaný výzkum s výjimkou průmyslového)

CEP - hlavní obor

GM - Potravinářství

CEP - vedlejší obor

GJ - Choroby a škůdci zvířat, veterinární medicina

CEP - další vedlejší obor

EE - Mikrobiologie, virologie

OECD FORD - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)

10606 - Microbiology<br>10607 - Virology<br>21101 - Food and beverages<br>40301 - Veterinary science

Hodnocení poskytovatelem

U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)

Zhodnocení výsledků projektu

Řešením byly získány základní informace o rezistenci C. jejuni. Bylo potvrzeno značné riziko pro spotřebitele a potřeba jeho ochrany dodržováním a kontrolou preventivních hygienických opatření. Výsledky byly uveřejněny a jsou k dispozici pracovníkům vete

Zahájení řešení

1. 1. 2003

Ukončení řešení

1. 1. 2005

Poslední stav řešení

U - Ukončený projekt

Poslední uvolnění podpory

—

Důvěrnost údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Systémové označení dodávky dat

CEP06-MZE-1B-U/04:1

Datum dodání záznamu

29. 6. 2006

Celkové uznané náklady

1 887 tis. Kč

Výše podpory ze státního rozpočtu

1 887 tis. Kč

Ostatní veřejné zdroje financování

0 tis. Kč

Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.

0 tis. Kč