Použití mastných kyselin s antimikrobiálním účinkem k náhradě krmných antibiotik u hospodářských zvířat
Cíle projektu
Předložený projekt navrhuje používat jako alternativu ke krmným antibiotikům mastné kyseliny o střední délce řetězce, které mají významný inhibiční účinek k mnoha mikroorganismům. Zamýšlíme testovat vliv těchto látek na bakteriální původce průjmů, na skupiny mikroorganismů v trávicím traktu, vylučování oocyst kokcidií výkaly a na zdravotní stav a užitkovost kuřat, králíků, selat a telat. U účinných kyselin zjistíme vliv adsorpce na pevné částice a vliv formy v jaké jsou podávány. U jednotlivých druhů hospodářských zvířat zjistíme optimální koncentraci mastných kyselin v krmivu a dobu podávání. Zjistíme vliv mastných kyselin na stravitelnost živin v bilančním pokuse s králíky, kuřaty a telaty. Získané výsledky budou významným přínosem pro chovatele, výrobce krmných směsí a tukový průmysl.
Klíčová slova
Veřejná podpora
Poskytovatel
Ministerstvo zemědělství
Program
Program výzkumu MZE
Veřejná soutěž
Využití přírodních zdrojů (Národní program výzkumu) (SMZE200300001)
Hlavní účastníci
—
Druh soutěže
VS - Veřejná soutěž
Číslo smlouvy
25840 / 02 - 3020
Alternativní jazyk
Název projektu anglicky
Fatty acids with antimicrobial activity as a nutraceutical alternative for in-feed antibiotics in farm animals nutrition
Anotace anglicky
This project aims at using medium-chain fatty acids as the alternative for feed antibiotics in farm animals nutrition. These fatty acids and their derivatives have significant antibacterial, antiprotozoal and antiviral activity. We intend to test effectsof these substrances on diarrhoea-causing bacteria, various bacterial groups in the intestine, oocyst shedding, health status and performance of chickens, rabbits piglets and calves. In most active fatty acids the effect of adsorption on solid particlesand the adaptation effect will be examined, as well as the effect of the form of a fatty acid (free vs bound). In animal species mentioned the optimal concentration in feeds and optimal length of feeding will be assessed. In digestibility trials, effectsof fatty acids will be determined. The results of this project would be useful for farmers, feed manufacturers and for the fat/oil industry.
Vědní obory
Kategorie VaV
NV - Neprůmyslový výzkum (aplikovaný výzkum s výjimkou průmyslového)
CEP - hlavní obor
GH - Výživa hospodářských zvířat
CEP - vedlejší obor
EE - Mikrobiologie, virologie
CEP - další vedlejší obor
ED - Fyziologie
OECD FORD - odpovídající obory
(dle převodníku)10606 - Microbiology
10607 - Virology
30105 - Physiology (including cytology)
40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)
40202 - Pets
Hodnocení dokončeného projektu
Hodnocení poskytovatelem
U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)
Zhodnocení výsledků projektu
Cílem projektu bylo zlepšit zdraví zvířat a kvalitu živočišných produktů použitím antimikrobiálně působících mastných kyselin a jejich derivátů.
Termíny řešení
Zahájení řešení
1. 1. 2003
Ukončení řešení
1. 12. 2007
Poslední stav řešení
U - Ukončený projekt
Poslední uvolnění podpory
3. 4. 2007
Dodání dat do CEP
Důvěrnost údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Systémové označení dodávky dat
CEP08-MZE-QF-U/05:2
Datum dodání záznamu
20. 5. 2009
Finance
Celkové uznané náklady
6 570 tis. Kč
Výše podpory ze státního rozpočtu
6 570 tis. Kč
Ostatní veřejné zdroje financování
0 tis. Kč
Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.
0 tis. Kč
Základní informace
Uznané náklady
6 570 tis. Kč
Statní podpora
6 570 tis. Kč
100%
Poskytovatel
Ministerstvo zemědělství
CEP
GH - Výživa hospodářských zvířat
Doba řešení
01. 01. 2003 - 01. 12. 2007