Inovativní využití matoliny, obilných pluch a zbytkových otrub pro tvorbu produktů s vysokou přidanou hodnotou
Veřejná podpora
Poskytovatel
Ministerstvo zemědělství
Program
Program na podporu aplikovaného výzkumu Ministerstva zemědělství na období 2024 – 2032, ZEMĚ II
Veřejná soutěž
SMZE2024MZE01
Hlavní účastníci
Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i.
Druh soutěže
VS - Veřejná soutěž
Číslo smlouvy
QL24010080 - Smlouva o poskytnutí podpory
Alternativní jazyk
Název projektu anglicky
Innovative use of grape pomace, grain hulls and residual bran to create high value-added products
Anotace anglicky
The project focuses on the area of circular economy with the aim of developing innovative technologies and products from the waste produced from the pomace in the production of wine, as well as hulls and brans in the mill processing of cereal grains (oats, spelt, buckwheat). The innovative use of the bio-wastes will be aimed at the creation of food and non-food products with high added value. Non-food applications will include composite materials (nanofibrous packaging and construction materials). Food applications will combine separated pomace components (seed, husk, stalk) with baking and pasta production to increase the nutritional quality of flours, their mineral fortification and natural stabilisation, or the use of grain hulls to prepare substrates for the fungi cultivation.
Vědní obory
Kategorie VaV
AP - Aplikovaný výzkum
OECD FORD - hlavní obor
40401 - Agricultural biotechnology and food biotechnology
OECD FORD - vedlejší obor
20505 - Composites (including laminates, reinforced plastics, cermets, combined natural and synthetic fibre fabrics; filled composites)
OECD FORD - další vedlejší obor
20903 - Bioproducts (products that are manufactured using biological material as feedstock) biomaterials, bioplastics, biofuels, bioderived bulk and fine chemicals, bio-derived novel materials
CEP - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)
EI - Biotechnologie a bionika<br>JI - Kompositní materiály
Termíny řešení
Zahájení řešení
1. 3. 2024
Ukončení řešení
31. 12. 2028
Poslední stav řešení
Z - Začínající víceletý projekt
Poslední uvolnění podpory
—
Dodání dat do CEP
Důvěrnost údajů
C - Předmět řešení projektu podléhá obchodnímu tajemství (§ 504 Občanského zákoníku), ale název projektu, cíle projektu a u ukončeného nebo zastaveného projektu zhodnocení výsledku řešení projektu (údaje P03, P04, P15, P19, P29, PN8) dodané do CEP, jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné.
Systémové označení dodávky dat
CEP24-MZE-QL-R
Datum dodání záznamu
29. 2. 2024
Finance
Celkové uznané náklady
22 140 tis. Kč
Výše podpory ze státního rozpočtu
18 114 tis. Kč
Ostatní veřejné zdroje financování
0 tis. Kč
Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.
4 026 tis. Kč