Využití principů smart zemědělství k bezpečné produkci brambor od pěstitele ke spotřebiteli

Poskytovatel
Ministerstvo zemědělství
Program
Program na podporu aplikovaného výzkumu Ministerstva zemědělství na období 2024 – 2032, ZEMĚ II
Veřejná soutěž
—
Hlavní účastníci
Výzkumný ústav bramborářský Havlíčkův Brod, s.r.o.
Druh soutěže
VZ - Veřejná zakázka
Číslo smlouvy
2025QL26010005

Název projektu anglicky
Using of smart agriculture principles for safe potato production from grower to consumer
Anotace anglicky
Based on the identification of typical levels of toxic GAs in potato available on the market, to verify ways to reduce GAs in line with EC Rec. 2022/561/EU. The project will focus on the optimisation of growing and postharvest conditions with emphasis on preventing tuber greening and GA accumulation, in particular the appropriate spectrum of lighting using (IoT and AI). This includes light blocking packaging. A key component is the development and validation of a sensitive analytical method (UHPLC-HRMS) for monitoring all GA. The potato peel and plant agenda in biotechnology, materials development and technical environmental protection (e.g. filters, sorbents, remediation agents) links food security with the circular bioeconomy, precision agriculture and environmental innovation.

Kategorie VaV
AP - Aplikovaný výzkum
OECD FORD - hlavní obor
40101 - Agriculture
OECD FORD - vedlejší obor
21101 - Food and beverages
OECD FORD - další vedlejší obor
10406 - Analytical chemistry
CEP - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)
CB - Analytická chemie, separace<br>GD - Hnojení, závlahy, zpracování půdy<br>GM - Potravinářství

Důvěrnost údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Systémové označení dodávky dat
CEP26-MZE-QL-R
Datum dodání záznamu
5. 6. 2026

Podobné projekty(10)