Metodika stanovení Nutriční stopy pro vyjádření environmentálních a zdravotních aspektů spotřeby potravin v ČR

Poskytovatel

Technologická agentura ČR

Program

Program na podporu aplikovaného společenskovědního výzkumu a experimentálního vývoje OMEGA

Veřejná soutěž

OMEGA 3 (STA02016TD03)

Hlavní účastníci

Univerzita Karlova / Centrum pro otázky životního prostředí

Druh soutěže

VS - Veřejná soutěž

Číslo smlouvy

ZP1

Název projektu anglicky

Nutritional footprint methodology for the assessment of environmental and health aspects of food consumption in the Czech Republic

Anotace anglicky

In the context of the National priorities of oriented research, experimental development and innovations, the project will support the transformation of consumption patterns in the Czech Republic towards sustainable food consumption and improved population health in line with key targets „Transition to sustainable consumption patterns“ and „[...] the creation of favourable conditions for the formation of healthy lifestyles.“ The main objectives of the project are a) to develop the concept of Nutritional footprint (NF) integrating health and envrionmental aspects of food consumption in the Czech Republic and b) to develop a mobile phone software for practical use of the concept.

Kategorie VaV

AP - Aplikovaný výzkum

CEP - hlavní obor

GM - Potravinářství

CEP - vedlejší obor

AE - Řízení, správa a administrativa

CEP - další vedlejší obor

DN - Vliv životního prostředí na zdraví

OECD FORD - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)

21101 - Food and beverages<br>30304 - Public and environmental health<br>50602 - Public administration<br>50603 - Organisation theory

Hodnocení poskytovatelem

U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)

Zhodnocení výsledků projektu

Oponentní komise se shodla, že projekt uspěl podle zadání a cíle projektu byly splněny. Řešení se týkalo aktuálního tématu udržitelné spotřeby potravin a zlepšení zdraví obyvatel v podmínkách ČR. Představuje určitý posun v dané problematice. Praktické využití výsledků řešení projektu je doloženo. Pozitivně lze v tomto kontextu hodnotit i průběžnou spolupráci řešitelů s uživateli výsledků. Řešený výzkumný problém navazuje na Státní program environmentálního vzdělávání, výchovy a osvěty a jeho Akční plán na roky 2016-2018.

Zahájení řešení

1. 1. 2016

Ukončení řešení

31. 12. 2017

Poslední stav řešení

U - Ukončený projekt

Poslední uvolnění podpory

28. 2. 2017

Důvěrnost údajů

C - Předmět řešení projektu podléhá obchodnímu tajemství (§ 504 Občanského zákoníku), ale název projektu, cíle projektu a u ukončeného nebo zastaveného projektu zhodnocení výsledku řešení projektu (údaje P03, P04, P15, P19, P29, PN8) dodané do CEP, jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné.

Systémové označení dodávky dat

CEP18-TA0-TD-U/02:1

Datum dodání záznamu

12. 7. 2019

Celkové uznané náklady

2 414 tis. Kč

Výše podpory ze státního rozpočtu

1 923 tis. Kč

Ostatní veřejné zdroje financování

491 tis. Kč

Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.

0 tis. Kč