Implementace agronomických selenizačních postupů při výrobě mléka a mléčných výrobků jako funkčních potravin
Veřejná podpora
Poskytovatel
Ministerstvo zemědělství
Program
Program aplikovaného výzkumu Ministerstva zemědělství na období 2017 - 2025, ZEMĚ
Veřejná soutěž
SMZE2022MZE01
Hlavní účastníci
Česká zemědělská univerzita v Praze / Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
Druh soutěže
VS - Veřejná soutěž
Číslo smlouvy
QK22010037 - Smlouva o poskytnutí podpory
Alternativní jazyk
Název projektu anglicky
The implementation of selenization measures into the agricultural systems for production of milk and dairy products as functional food
Anotace anglicky
The main goal is to produce safe dairy products enriched in organically bound Se in a profitable manner. Some of the specific aims are to incorporate the approach of agronomic selenization into the production chain consisting of „crop → feed → animal product → functional food“ on a farm associated with a small processing facility, and to achieve a high efficiency of plant fortification with low financial requirements. We intend to prove that: (i) Se content in fortified plants, feed and food can be adjusted as desired, (ii) livestock fertility, yield and health, and food quality (Se species in dairy products) may be improved when Se fortification is implemented as compared to conventional administration of Se-containing premixes, (iii) the concept is sustainable and environment friendly.
Vědní obory
Kategorie VaV
AP - Aplikovaný výzkum
OECD FORD - hlavní obor
40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)
OECD FORD - vedlejší obor
40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)
OECD FORD - další vedlejší obor
40401 - Agricultural biotechnology and food biotechnology
CEP - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)
EI - Biotechnologie a bionika<br>GC - Pěstování rostlin, osevní postupy<br>GE - Šlechtění rostlin<br>GF - Choroby, škůdci, plevely a ochrana rostlin<br>GG - Chov hospodářských zvířat<br>GH - Výživa hospodářských zvířat
Termíny řešení
Zahájení řešení
1. 1. 2022
Ukončení řešení
31. 12. 2025
Poslední stav řešení
K - Končící víceletý projekt
Poslední uvolnění podpory
1. 3. 2024
Dodání dat do CEP
Důvěrnost údajů
C - Předmět řešení projektu podléhá obchodnímu tajemství (§ 504 Občanského zákoníku), ale název projektu, cíle projektu a u ukončeného nebo zastaveného projektu zhodnocení výsledku řešení projektu (údaje P03, P04, P15, P19, P29, PN8) dodané do CEP, jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné.
Systémové označení dodávky dat
CEP25-MZE-QK-R
Datum dodání záznamu
17. 2. 2025
Finance
Celkové uznané náklady
16 176 tis. Kč
Výše podpory ze státního rozpočtu
13 656 tis. Kč
Ostatní veřejné zdroje financování
0 tis. Kč
Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.
2 520 tis. Kč