Vše

Co hledáte?

Vše
Projekty
Výsledky výzkumu
Subjekty

Rychlé hledání

  • Projekty podpořené TA ČR
  • Významné projekty
  • Projekty s nejvyšší státní podporou
  • Aktuálně běžící projekty

Chytré vyhledávání

  • Takto najdu konkrétní +slovo
  • Takto z výsledků -slovo zcela vynechám
  • “Takto můžu najít celou frázi”
CS
ČeštinaEnglish

Filtry

190 (0,121s) •

Projekt

Vlyv melanoidinů a jiných produktů Maillardovy reakce na aroma potravin (OC 919.10)

Projekt se zabývá studiem melanoidinů (makromolekulárních produktů Maillardovy reakce) a jejich vlivem na aroma a oxidatní stabilitu potravin, mechanismy a faktory jejich vzniku. Výzkum je orientován do 6 oblastí. 1. Příprava melanoidinů v modelových...

GM - Potravinářství

  • 1999 - 2004
    • •
  • 4 443 tis. Kč
    • •
  • 3 818 tis. Kč
    • •
  • MŠMT
Projekt

Stereodirektivní efekty zavedení fluoru do poloh C-3 a C-4 2-azido-2-deoxy-hexopyranosových donorů (GA17-18203S)

Stereoselektivní syntéza glykosidické vazby zůstává hlavní obtíží při chemické syntéze komplexních glykostruktur. Vliv nevicinálních substituentů pyranosového cyklu na diastereoselektivitu glykosylace je stále více uznáván. Navrhujeme studovat, jak z...

CC - Organická chemie

  • 2017 - 2021
    • •
  • 5 324 tis. Kč
    • •
  • 4 664 tis. Kč
    • •
  • GA ČR
Projekt

Samotáři nebo týmoví hráči jak interakce žížal s dalšími taxony půdní fauny regulují obsah a stabilitu organického uhlíku v půdě? (GA24-10574S)

Žížaly mohou měnit množství stabilizovaného půdního organického uhlíku (POC), který přetrvává v půdě i tisíciletí. Doposud však nebylo dosaženo konsenzu, zda žížaly půdu ovlivňují tak, že působí jako úložiště nebo naopak emitent uhlíku z a do atmosfé...

Environmental sciences (social aspects to be 5.7)

  • 2024 - 2026
    • •
  • 8 956 tis. Kč
    • •
  • 8 956 tis. Kč
    • •
  • GA ČR
Projekt

Vliv kvality substrátu na formaci a chemické složení minerálem chráněné půdní organické hmoty. (GJ19-00533Y)

Aktuální odhady předpokládají, že globálně i malý nárůst sekvestrace uhlíku (C) v půdě může snížit zvyšující se koncentrace atmosférického CO2. Mechanismy formace a chemické složení stabilní, minerálně chráněné půdní organické hmoty (POH) ovšem nejso...

Soil science

  • 2019 - 2022
    • •
  • 7 434 tis. Kč
    • •
  • 7 434 tis. Kč
    • •
  • GA ČR
Projekt

Studium struktury a produkční kinetiky extracelulárních polysacharidů v průběhu buněčného cyklu červené oasy Porphyridium cruentum. (ME 168)

Předmětem řešení navrhovaného projektu je studium struktury a biosyntézy polysacharidů buněčné stěny červené řasy Porphyridium cruentum....

EE - Mikrobiologie, virologie

  • 1998 - 2000
    • •
  • 1 260 tis. Kč
    • •
  • 590 tis. Kč
    • •
  • MŠMT
Projekt

Produkce dikarbonylových cukrů v enzymovém reaktoru užitím pyranosaoxidasy z Trametes multicolor (ME 116)

Cílem je charakterizace molekulárních a katalytických vlastností enzymu pyranosaoxidasy z houby Trametes multicolor a optimalizace biotransformačních procesů pro produkci 2-ketoaldos jako intermediát. konverse cukrů na produkty významné v potravinářs...

EE - Mikrobiologie, virologie

  • 1997 - 1999
    • •
  • 514 tis. Kč
    • •
  • 319 tis. Kč
    • •
  • MŠMT
Projekt

Podmínky tvorby biogenních aminů ve vybraných potravinách (OC 922.001)

Bude studována tvorba biogenních aminů v potravinách typických pro Českou republiku. Cílem bude posoudit zátěž biogenními aminy přijímanými v potravinách a využít aminů jako indikátorů rozkladu vybraných druhů potravin, zvl...

GM - Potravinářství

  • 2002 - 2006
    • •
  • 2 193 tis. Kč
    • •
  • 1 310 tis. Kč
    • •
  • MŠMT
Projekt

Ionexové katalyzátory se zvýšenou lipofilností (GA104/94/0749)

katalyzátorů modifikovaných lipofilními prvky. Tato studie se bude týkat jak aminy monomerů.Zvláště se budeme zajímat o zkoumání role aminy neutralizovaných center v pozorovaných). Provedeme detailní studii vlivu parciální neutrali...

CF - Fyzikální chemie a teoretická chemie

  • 1994 - 1996
    • •
  • 1 042 tis. Kč
    • •
  • 1 803 tis. Kč
    • •
  • GA ČR
Projekt

Vlastnosti a využití enzymů oxidujících různé aminy s různými prostetickými skupinami z rostlin a mikroorganismů. (ME 153)

Studium enzymu metabolismu aminu u plísní a rostlin...

CE - Biochemie

  • 1998 - 2000
    • •
  • 690 tis. Kč
    • •
  • 620 tis. Kč
    • •
  • MŠMT
Projekt

Produkce biogenních aminů u vybraných kmenů bakterií mléčného kvašení (GAP503/11/1417)

Biogenní aminy jsou syntetizovány dekarboxylací příslušných aminokyselin. Biogenní aminy jsou potenicálně toxické pro člověka. Mnoho bakterií mléčného kvašení za producentyněkterých biogenních aminů. Základním cílem projekt...

GM - Potravinářství

  • 2011 - 2014
    • •
  • 9 495 tis. Kč
    • •
  • 9 045 tis. Kč
    • •
  • GA ČR
  • 1 - 10 z 190