První pražský měšťanský pivovar v Holešovicích. Podnikatelské strategie v letech 1895–1938

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00023299%3A_____%2F23%3AN0000008" target="_blank" >RIV/00023299:_____/23:N0000008 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

První pražský měšťanský pivovar v Holešovicích. Podnikatelské strategie v letech 1895–1938

Popis výsledku v původním jazyce

Holešovický pivovar se úspěšně prosadil na tehdy poměrně nasyceném, ale stále rostoucím trhu a hned po svém založení zaujal pozici druhého největšího pivovaru v Praze a okolí. Co se týče lokality, Holešovice se ukázaly jako prozíravá volba. Byla to jedna z nejdynamičtěji se rozvíjejících průmyslových čtvrtí, která se v roce 1884 stala součástí Prahy. Nacházely se zde rozsáhlé nezastavěné plochy, bez nichž se výstavba průmyslového velkopivovaru nemohla obejít. Pozemky holešovického pivovaru byly tak rozsáhlé, že na jejich části mohla vzniknout pivovarská zahrada – oblíbená výletní zóna Pražanů s divadlem Uranie, pivovarskou restaurací a dalšími atrakcemi. Pozemek měl zároveň dobré komunikační spojení s Prahou a nacházel se v oblasti, kde dosud žádný velký pivovar nestál. Samotná holešovická čtvrť se tak mohla stát základním stavebním kamenem budoucího odbytu pivovaru.

Název v anglickém jazyce

The first Prague bourgeois brewery in Holešovice. Business strategies in 1895–1938

Popis výsledku anglicky

The Holešovice Brewery successfully established itself in a relatively saturated but still growing market at the time, and right after its establishment it took the position of the second largest brewery in Prague and its suburbs. As for the location, Holešovice turned out to be a prudent choice. It was one of the most dynamically developing industrial districts, which became part of Prague in 1884. There were large undevelope areas here, without which the construction of an industrial large-scale brewery could not do. The land of the Holešovice brewery was so vast that part of it could be used to create a brewery garden – a popular excursion zone for Prague citizens with the theater „Uranie“, a brewery restaurant and other attractions. At the same time, the land had good communication links with Prague and was located in an area where no large brewery had yet stood. The district of Holešovice itself could thus become the basic building block of the brewery‘s future sales.

Druh

B - Odborná kniha

CEP obor

—

OECD FORD obor

60101 - History (history of science and technology to be 6.3, history of specific sciences to be under the respective headings)

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2023

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

ISBN

978-80-7037-399-6

Počet stran knihy

174

Název nakladatele

Národní technické muzeum

Místo vydání

Praha

Kód UT WoS knihy

—