Vliv sucha a vysoké teploty na chemické složení obilek ozimé pšenice

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027006%3A_____%2F08%3A00000293" target="_blank" >RIV/00027006:_____/08:00000293 - isvavai.cz</a>

Nalezeny alternativní kódy

RIV/60460709:41210/08:25508

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Vliv sucha a vysoké teploty na chemické složení obilek ozimé pšenice

Popis výsledku v původním jazyce

V práci jsme se zaměřili na situaci, která se v posledních letech stále častěji vyskytuje v době vegetace. Tedy na dlouhá období sucha, kdy jsou často teploty i nad 35 °C přes den a v noci kolem 20 °C. Následkem toho stoupají značně také teploty půdy i vtéměř celé rizosféře a mění se i morfologie kořenů. Z výsledků u třech modelových odrůd ozimé pšenice Samanta, Estica, Ebi, kde se simuloval dlouhodobý vliv sucha a vysoké teploty (30 °C a silnější vliv 38 °C), vyplývá, že působí-li sucho a vysoká teplota v průběhu vegetace od plného odnožování, mění se chemické složení semen jinak, než při často se vyskytujícím suchu během vegetace v době od kvetení. V případě velmi vysoké teploty (38 °C) obsah proteinů klesl na 94 - 95 %; lipidů na 85 %, celkový obsah škrobu na 93 - 98 %, škrobu dle Ewerse na 98 %, vlhkého lepku na 94 - 99 % a čisté energie na 84 - 95 %. Změna má vliv na vitalitu klíčních rostlin, a na vývoj porostu. Současný sortiment odrůd není příliš vhodný do podmínek sucha a vys

Název v anglickém jazyce

Influence of strong drought and high temperature on the chemical composition of the grains of winter wheat.

Popis výsledku anglicky

Environmental drought and high temperature conditions at begin of flowering have substantial effect on the increase of seed protein content. In case of influence of drought and high temperature (30 °C) and very high temperature (38 °C) and drought conditions during all vegetation period (from full tillering) the chemical change of seeds is quite diferent.ln the event of influence of very high temperature there is also very high stress influence on the root system at rhizosphere. Chemical analysis of proteins, lipids, starch, wet gluten and energy content confirmed decrease of all measured parameters in this type of environmental conditions. The content of proteins decreased to 94 - 95 % of original values; lipids to 85 %, total starch to 93 - 98 %, starch according to Ewers to 98 %, wet gluten to 94-99 % and net energy to 84 - 95 % of original values. This changes have influence on the development of seedlings in filial generation.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GC - Pěstování rostlin, osevní postupy

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/QF3056" target="_blank" >QF3056: Vitalita osiva,kvalita sadby a jejich význam u tradičních a vybraných netradičních perspektivních plodin pro šlechtění, semenářství a pěstitele.</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2008

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Úroda

ISSN

0139-6013

e-ISSN

—

Svazek periodika

56

Číslo periodika v rámci svazku

9

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

3

Strana od-do

—

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—