Standard panenského konopného oleje

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027006%3A_____%2F15%3A00003478" target="_blank" >RIV/00027006:_____/15:00003478 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Standard panenského konopného oleje

Popis výsledku v původním jazyce

Na polích o výměře 17,37 ha bylo v roce 2015 zaseto konopí seté pěti registrovaných odrůd: Finola; Fedora; Tygra; Futura a USO 31.Tyto odrůdy sloužily jako experimentální materiál ke genetickým a chemickým analýzám při sklizni semínka na zpracování do olejů. Byly provedeny rozbory semen, hodnocena technologie výroby a kvality olejů pomocí analytických metod (HPLC, plynové chromatografie, DART-MS). Při výrobě byla sledována (1) výtěžnost olejů, (2) mechanizace jeho výroby a (3) senzorická kvalita – podíly kalů. Bylo zjištěno, že oleje je dobré lisovat ve fázi, kdy dosáhne jejich vlhkost kol. 8%. Při lisování nesmí nikdy teplota lisovaného oleje přesáhnout teplotu 40°C, aby mohl být označen jako panenský. Je možné lisovat již měsíc po sklizni, pokud se použije speciální lis a mechanicky se odstraní kaly. Byl připraven standard konopného panenského oleje odrůdy USO31, který je charakterizován výrobním postupem a parametry obsahu vybraných biologicky aktivních látek. Funkční vzorek byl převzat uživatelem, který bude ověřovat jeho použití v praxi.

Název v anglickém jazyce

Standard of hemp virgin oil

Popis výsledku anglicky

The fields - area of ??17.37 hectares were sown in the year 2015 with five registered varieties of hemp: Finola; Fedora; Tiger; Futura and USO31. These varieties were used as experimental material for genetic and chemical analyzes at harvest seeds for processing into oil. Were carried out analysis of seeds, evaluated production technology and quality oils using analytical methods (HPLC, GC, DART-MS). In the production were observed and measured (1) recovery of oils, (2) mechanization of production and (3) sensory quality - Shares of sludge. It was found that the oil is well pressed at a stage when their moisture reaches about 8%. The pressing temperature must never exceed temperature of 40 ° C so that it can be marked as virgin oil. It can be pressed month after the harvesting, when using a special press and mechanically remove sludge. It was prepared the sample of virgin hemp oil standard USO31 variety that is characterized by production process parameters and by the content of selected biologically active compounds. Functional sample has been taken by the user, which will validate its use in practice.

Druh

G_funk - Funkční vzorek

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/TA04010331" target="_blank" >TA04010331: Charakterizace a selekce C. sativa po potravinářské i nepotravinářské využití pomocí biotechnologických postupů a vysokokapacitních metod.</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2015

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Interní identifikační kód produktu

FV-02-2015

Číselná identifikace

SPKO 1/2015

Technické parametry

Funkční vzorek bude využíván jako standard při výrobě konopných produktů. Je vyroben ze semen odrůdy USO-31.Výtěžnost oleje z konopných semen se pohybuje v průměru 228 kg z 1 tuny.

Ekonomické parametry

Stabilita kvality výrobků zajistí jejich odbyt a očekává se zvýšení odbytu výrobků v důsledku této standardizace ve výši 2%.

Kategorie aplik. výsledku dle nákladů

—

IČO vlastníka výsledku

00027006

Název vlastníka

Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i.

Stát vlastníka

CZ - Česká republika

Druh možnosti využití

N - Využití výsledku jiným subjektem je možné bez nabytí licence (výsledek není licencován)

Požadavek na licenční poplatek

—

Adresa www stránky s výsledkem

—