Metody moderní přípravy substrátu hlívy ústřičné

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027006%3A_____%2F17%3A00003849" target="_blank" >RIV/00027006:_____/17:00003849 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Metody moderní přípravy substrátu hlívy ústřičné
Popis výsledku v původním jazyce
Při přípravě substrátu pro hlívu ústřičnou (Pleurotus ostreatus) ze silně infikované slámy houbou Trichoderma pleuroti se osvědčila kombinace aerobní fermentace při 30 °C po dobu 3 dnů s následným teplotním ošetřením při 70 °C po dobu 24 hodin. Nejrychlejšího růstu dosahovalo mycelium hlívy při kombinaci fermentace při 30 °C po dobu 3 dnů s teplotním ošetřením při 60 °C v případě, že se jednalo o slámu neinfikovanou.
Název v anglickém jazyce
Modern methods of preparation of the substrate for Pleurotus ostreatus mushroom
Popis výsledku anglicky
At the preparation of the substrate for the oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) on heavily infected straw by green-mould Trichoderma pleuroti was proven a combination of aerobic fermentation at 30 °C for 3 days followed by subsequent pasteurisation at 70 °C for 24 hours. The fastest growth mycelium Pleurotus ostreatus was achieved at combined fermentation at 30 °C for 3 days followed the heat treatment at 60 °C in case of uninfected straw.

Projekt
<a href="/cs/project/TA03020356" target="_blank" >TA03020356: Vývoj substrátu pro pěstování hlívy s ohledem na ochranu před škodlivými houbami z rodu Trichoderma.</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2017
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)