100 let historie Výzkumné stanice vinařské v Karlštejně

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027006%3A_____%2F19%3A10164925" target="_blank" >RIV/00027006:_____/19:10164925 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://www.nzm.cz/file/fdcfe56ee2571cdf5145e3e6ea804ead/17159/PaS_65.pdf" target="_blank" >https://www.nzm.cz/file/fdcfe56ee2571cdf5145e3e6ea804ead/17159/PaS_65.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

100 let historie Výzkumné stanice vinařské v Karlštejně

Popis výsledku v původním jazyce

Dne 28.11.1919 byla Ministerstvem zemědělství Československé republiky založena Státní pokusná vinice v Budňanech, jako karanténní vinice a matečná školka. Záměrně byla zvolena nevinařská obec, kvůli minimalizaci rizika zamoření vinic révokazem, protože tato vinice měla především sloužit jako karanténa a odrůdová zkušebna. V roce 1952 byl změněn název obce Budňany na Karlštejn a s ním i název stanice na Výzkumná stanice vinařská v Karlštejně. Vinice byly postupně vysázeny na kopci Plešivec a pozemcích Vrše I a Vrše II. V roce 2019 obhospodařovala stanice celkem 10 ha vinic. Nosnými odrůdami pro výrobu vína byly Modrý Portugal a Sylvánské zelené, unikátním produktem známkové víno &quot;Eliška&quot;. Stanice udržovala přes 200 odrůd révy vinné včetně vybraných klonů jako Národní genofondovou sbírku a zabývala se výzkumem révy vinné v různých oblastech vědy až do roku 2019. Historie stanice by však nebyla úplná bez přidružených pracovišť, ke kterým patřily Loděnice u Berouna, Křešice u Litoměřic, Průhonice, Důl u Libčic nad Vltavou a Vonoklasy. Po roce 1993 zůstala pouze Výzkumná stanice vinařská Karlštejn. V historii budování stanice byla celá řada významných roků. V roce 1943 byl zaveden elektrický proud, 1944 voda, 1949 byl vybudován vinný sklep, 1952 byla postavena provozní budova pro zpracování hroznů a výrobu vína. V roce 1984 fyziologická laboratoř, 1988 byl do ní vestavěn očkovací box (flow box) a byla zahájena kultivace révy vinné v podmínkách in vitro. V roce 2013 proběhla rozsáhlá rekonstrukce infrastruktury budov a modernizace vinařské technologie. V roce 2015 byla na Plešivci instalována v pořadí třetí meteorologická stanice. V roce 2015 se začalo v pořadí s druhou revitalizací vinic. Proběhla výsadba nových odrůd Solaris, Cabernet Cortis a Hibernal, Rinot, Regent, Rondo a Rubinet. Poprvé bylo využito k lahvování vína služeb mobilní lahvovací linky z Rakouska. Výzkumná staice vinařská Karlštejn je jedním z pracovišť Výzkumného ústavu rostlinné výroby, v.v.i. Praha.

Název v anglickém jazyce

100 years Research Station for Viticulture in Karlštejn

Popis výsledku anglicky

On November 28, 1919, the Ministry of Agriculture of the Czechoslovak Republic established the State Experimental Vineyard in Budňany, as a quarantine vineyard and kindergarten. A non-wine-growing municipality was deliberately chosen in order to minimize the risk of infestation of the vineyards, because this vineyard was primarily to serve as a quarantine and variety testing room. In 1952, the name of the village of Budňany was changed to Karlštejn and with it the name of the station was changed to the Research Station for Viticulture in Karlštejn. The vineyards were gradually planted on the Plešivec hill and on the lands of Vrše I and Vrše II. In 2019, the station managed a total of 10 hectares of vineyards. The main varieties for wine production were Blue Portugal and Green Sylvaner, a unique product branded wine &quot;Eliška&quot;. The station maintained over 200 vine varieties, including selected clones such as the National Plant Genetic Resouces Collection, and researched vines in various fields of science until 2019. However, the history of the station would not be complete without associated workplaces such as Loděnice u Berouna, Křešice u Litoměřic, Průhonice, Důl u Libčic nad Vltavou and Vonoklasy. After 1993, only the Research Station for Viticulture in Karlštejn remained. There have been many significant years in the history of building the station. Electricity was introduced in 1943, water in 1944, a wine cellar was built in 1949, and an operating building for grape processing and wine production was built in 1952. In 1984, the Physiology Laboratory, 1988, a flow box was built into it and in vitro cultivation of the vine was started. In 2013, an extensive reconstruction of the building infrastructure and modernization of wine technology took place. In 2015, the third meteorological station was installed in Plešivec. In 2015, the second revitalization of the vineyards began. New Solaris, Cabernet Cortis and Hibernal, Rinot, Regent, Rondo and Rubinet varieties were planted. For the first time, the services of a mobile bottling line from Austria were used for wine bottling. The Research Station for Viticulture in Karlštejn is one of the workplaces of the Crop Research Institute Prague.

Druh

J_ost - Ostatní články v recenzovaných periodicích

CEP obor

—

OECD FORD obor

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

V - Vyzkumna aktivita podporovana z jinych verejnych zdroju

Rok uplatnění

2019

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Prameny a studie

ISSN

0862-8483

e-ISSN

—

Svazek periodika

neuveden

Číslo periodika v rámci svazku

65

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

23

Strana od-do

273-295

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—