Set kmenů pro výuku pěstování jedlých a léčivých hub a jejich ochranu před škodlivými houbami

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027006%3A_____%2F25%3A10179462" target="_blank" >RIV/00027006:_____/25:10179462 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Set kmenů pro výuku pěstování jedlých a léčivých hub a jejich ochranu před škodlivými houbami

Popis výsledku v původním jazyce

Soubor kmenů jedlých a léčivých hub a kmeny druhů a rodů hub, které napadají jedlé a léčivé houby nebo jsou kompetitory těchto hub, vznikl na základě vlastních zkušeností autorů při výuce předmětů zabývajících se zcela nebo částečně výukou pěstování, využití a ochrany jedlých a léčivých hub na vysokých školách, a řeší nedostatek výběru vhodných hub pro tento účel. V tomto funkční vzorku je uveden nejen výběr kmenů, ale i základní kultivační podmínky a důvod zařazení do tohoto setu.

Název v anglickém jazyce

Set of fungal strains for teaching how to grow edible and medicinal mushrooms and protect them from harmful fungi

Popis výsledku anglicky

A collection of edible and medicinal mushroom strains and strains of mushroom species and genera that attack edible and medicinal mushrooms or compete with them was created based on the authors&apos; own experience in teaching subjects dealing wholly or partly with the cultivation, use, and protection of edible and medicinal mushrooms at universities, and addresses the lack of suitable mushrooms for this purpose. This functional sample includes not only a selection of strains, but also basic cultivation conditions and the reason for their inclusion in this set.

Druh

G_funk - Funkční vzorek

CEP obor

—

OECD FORD obor

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2025

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Interní identifikační kód produktu

Gfunk-220682

Číselná identifikace

Gfunk-220682

Technické parametry

Byl vytvořen set 14 kmenů hub (Aspergillus fumigatus, Caprinus comatus, Cephalotrichum stemonitis, Fusarium solani, Ganoderma lucidum, Hericium erinaceus, Mucor moelleri, Penicillium citrinum, Pleurotus ostreatus,Sordaria fimicola, Stropharia rugosoannulata, Trichoderma pleuroti a T. roseu), které slouží pro výuku pěstování jedlých a léčivých hub, vč. ochrany před škodlivými druhy hub. Část kmenů hub slouží jako zdroj inokula pro kultivaci hub při výuce, část kmenů slouží pro ukázání mikroskopických znaků a nejvýznamnějších rodů hub, má tedy široké využití pro školy s různým zaměřením (zemědělství, lesnictví, ochrana přírody, potravinářství, …).Unikátní set kmenů hub je využitelných při výuce problematiky pěstování, využití a ochrany jedlých a léčivých hub na vysokých i středních školách. Jedná se o originální kmeny, které byly získány autory a jsou dostupné pouze v Kolekci kultur mikroorganismů CARC části Sbírka zemědělsky významných hub (acronym VURV-F) a nikde jinde.

Ekonomické parametry

Sada kmenů přispěje ke vzdělávání v oblasti pěstování jedlých a léčivých hub, což je oblast, která se dnes rozvíjí v souvislosti s využitím různým odpadní materiálů v rámci cirkulární ekonomiky. Využití tohoto funkčního vzorku – setu kmenů při výuce na vysokých a středních školách také zvýší zájem nejen o pěstování ale i konzumaci jedlých a léčivých hub jež jsou díky svým výživovým vlastnostem plnohodnotnou náhražkou masa.

Kategorie aplik. výsledku dle nákladů

—

IČO vlastníka výsledku

00027006

Název vlastníka

Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu,v.v.i.

Stát vlastníka

CZ - Česká republika

Druh možnosti využití

N - Využití výsledku jiným subjektem je možné bez nabytí licence (výsledek není licencován)

Požadavek na licenční poplatek

—

Adresa www stránky s výsledkem

—