Klasifikace jatečných těl prasat přístrojem IS-D-05

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F08%3A%230000895" target="_blank" >RIV/00027014:_____/08:#0000895 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Klasifikace jatečných těl prasat přístrojem IS-D-05

Popis výsledku v původním jazyce

Cílem metodiky je klasifikace JUT prasat ultrazvukovým přístrojem IS-D-05. Speciálně pro tento přístroj byla zkonstruována regresní rovnice pro predikci svaloviny v jatečném těle prasat. Postup popsané klasifikace byl již v praxi ověřen.

Název v anglickém jazyce

Pig carcass classification by means of IS-D-05 apparatus

Popis výsledku anglicky

The purpose of this methodology is pig carcass classification by means of IS-D-05 apparatus. A special regression equation was constructed for prediction of lean meat content in pig carcasses. The classification technique was tested in practice.

Druh

N_metC - Metodiky certifikované oprávněným orgánem

CEP obor

GG - Chov hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2008

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Interní identifikační kód produktu

978-80-7403-017-8

Číslo předpisu

—

Technické parametry

Ultrazvukový přístroj IS-D-05 k měření podílu svaloviny v JUT prasat neinvazivní metodou.

Ekonomické parametry

Spolehlivé stanovení podílu svaloviny v JUT prasat pro hodnocení v SEUROP systému, jehož výsledky poskytují podklady pro tvorbu farmářských cen.

Označení certifikačního orgánu

Ministerstvo zemědělství ČR Praha

Datum certifikace

—

Způsoby využití výsledku

—