Stabilita kukuřičného zrna silážovaného s chemickými aditivy a bez nich

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F10%3A%230001369" target="_blank" >RIV/00027014:_____/10:#0001369 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="http://www.vuzv.cz/sites/File/_privat/10258.pdf" target="_blank" >http://www.vuzv.cz/sites/File/_privat/10258.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Stabilita kukuřičného zrna silážovaného s chemickými aditivy a bez nich

Popis výsledku v původním jazyce

Cílem práce bylo stanovení vlivu chemické konzervace na fermentační ukazatele, nutriční hodnotu a aerobní stabilitu siláže šrotu vlhkého kukuřičného zrna. Hrubě pomleté kukuřičné zrno bylo silážováno do skleněných laboratorních nádob. Po ukončení fermentace byly nádoby otevřeny, část hmoty byla podrobena chemickým analýzám a část byly uložena do speciálních boxů, izolovaných od okolního prostředí 10 cm vrstvou polystyrénu. Po 24, 48 a 72 hodinách byly siláže předány k chemickým analýzám. Teploty byly měřeny ještě po 168 hodinách, tedy sedmý den po zasilážování. Kontrolní siláž vlhkého kukuřičného zrna bez konzervantu byla stabilní zhruba 48 hodin, pak se začala rychle kazit (teplota stoupla z 19oC na 30,5oC, pH z 5,0 na 5,9, kyselost vodního výluhu KVVklesla ze 774 na 471 g/kg). Siláže konzervované chemickými přípravky v dávce 3 a 6 litrů na tunu řezanky byly na vzduchu stabilní po celé 4 dny sledování. Krmivo je vhodné i pro výživu prasat.

Název v anglickém jazyce

Stability of maize grain ensiled with and without chemical additives

Popis výsledku anglicky

The goal of the work was to determine the influence of chemical preservation on fermentation indicators, nutritional value and aerobic stability of silage of wet maize grain with about 66.5% of the dry matter. The coarsely ground maize grain was ensiledin glass laboratory vessels. After the end of fermentation the vessels were opened, a part of the mass was subject to chemical analyses and a part was stored in special boxes isolated from surrounding environment by a 10 cm layer of polystyrene. After 24, 48 and 72 hours the silages were passed to chemical analyses. The temperatures were measured also after 168 hours, i.e. the seventh day after the start of ensilaging. The control silage of wet maize grain without preservative was stable for about 48 hours, than it started decaying quickly (the temperature rose from 19°C to 30.5°C, pH from 5.0 to 5.9, acidity of water extract KVV dropped from 774 to 471 g/kg). The silages preserved by chemical preparations in doses of 3 and 6 litres per

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

GH - Výživa hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/QI91A240" target="_blank" >QI91A240: Faktory ovlivňující nutriční hodnotu kukuřičných hybridů a kukuřičných siláží</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2010

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů