Méně známé proteinové zdroje ve výživě prasat

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F14%3A%230002053" target="_blank" >RIV/00027014:_____/14:#0002053 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="http://www.vuzv.cz/sites/File/_privat/14098.pdf" target="_blank" >http://www.vuzv.cz/sites/File/_privat/14098.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Méně známé proteinové zdroje ve výživě prasat

Popis výsledku v původním jazyce

Ve výživě prasat jsou hledány alternativní zdroje bílkovin za účelem snížení nákladů na krmiva bez negativního ovlivnění užitkovosti. Jedním z méně známých alternativních bílkovinných krmiv je extrahovaný šrot z pupalky dvouleté (Oenothera biennis), který vzniká jako odpad při výrobě oleje používaného v kosmetice a farmakologii. Přídavek 3% tohoto šrotu v pokusu neovlivnil parametry výkrmu a je tedy možné ho využít jako alternativní zdroj bílkovin ve výkrmu prasat. Okara je dalším krmivem vhodným k náhradě běžných bílkovinných komponent v dietách prasat. Jedná se o nerozpustné části sóji, které zůstávají po filtraci rozdrcených bobů při výrobě sójového mléka a tofu. Okara obsahuje relativně vysokou hladinu dusíkatých látek i energie a je tedy možné jidoporučit jako kvalitní proteinové krmivo pro prasata.

Název v anglickém jazyce

Less known protein sources in pig nutrition

Popis výsledku anglicky

Alternative protein sources in pig nutrition are searched to reduce feed cost without affecting animal performance. Less known alternative protein feed is extracted shredded meal of Oenothera Biennis, a waste from the production of the physiologic effective oil for cosmetic or pharmaceutical industry. The addition of 3% of the meal did not influence parameters of fattening in our experiment, therefore it is possible to use it as an alternative protein source for finishing pigs. Okara is another feed suitable for replacement of current protein components in pig diets. It is a pulp consisting of insoluble parts of the soybean which remains after soybeans are filtered in the production of soy milk and tofu. Okara contains relatively high level of crude protein and energy and therefore it is possible to recommend it as the quality protein feed for pigs

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

GH - Výživa hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/QI111A166" target="_blank" >QI111A166: Biotechnologické postupy v reprodukci a odchovu prasat jako nástroj ekonomického růstu a konkurenceschopnosti odvětví</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2014

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů