The effect of housing system on egg quality of Lohmann white and Czech hen
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F14%3A%230002074" target="_blank" >RIV/00027014:_____/14:#0002074 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
<a href="http://www.vuzv.cz/sites/File/_privat/14119.pdf" target="_blank" >http://www.vuzv.cz/sites/File/_privat/14119.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
<a href="http://dx.doi.org/10.15414/afz.2014.17.02.44-46" target="_blank" >10.15414/afz.2014.17.02.44-46</a>
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
The effect of housing system on egg quality of Lohmann white and Czech hen
Popis výsledku v původním jazyce
The effect of housing systems (conventional cages and litter) and genotype (Czech hen and Lohmann) on egg quality was investigated. The totals of 1500 eggs were analysed. A significant interaction between housing system and genotype was found in shape index (P < 0.001) and eggshell weight (P < 0.027). The housing system significantly affected (P < 0.001) affected egg weight. Higher values in Czech hen were detected in litter on other hand in Lohmann were found in cage. Higher egg weight (61.18g vs. 49.19g) and eggshell weight (6.02g vs. 4.79g) was found in Lohmann compared to Czech hen. Shape index (76.46g vs. 75.15g) and deformation (0.31N vs. 0.29N) was higher in eggs from Czech hen compared to Lohmann. Significant interaction between housing systemand genotype in albumen weight (P < 0.023), albumen share (P < 0.018), albumen index (P < 0.042) and yolk share (P < 0.034) were detected. Yolk share, yolk index and yolk colour were higher in eggs from Czech hen compared to yolk weight.
Název v anglickém jazyce
The effect of housing system on egg quality of Lohmann white and Czech hen
Popis výsledku anglicky
The effect of housing systems (conventional cages and litter) and genotype (Czech hen and Lohmann) on egg quality was investigated. The totals of 1500 eggs were analysed. A significant interaction between housing system and genotype was found in shape index (P < 0.001) and eggshell weight (P < 0.027). The housing system significantly affected (P < 0.001) affected egg weight. Higher values in Czech hen were detected in litter on other hand in Lohmann were found in cage. Higher egg weight (61.18g vs. 49.19g) and eggshell weight (6.02g vs. 4.79g) was found in Lohmann compared to Czech hen. Shape index (76.46g vs. 75.15g) and deformation (0.31N vs. 0.29N) was higher in eggs from Czech hen compared to Lohmann. Significant interaction between housing systemand genotype in albumen weight (P < 0.023), albumen share (P < 0.018), albumen index (P < 0.042) and yolk share (P < 0.034) were detected. Yolk share, yolk index and yolk colour were higher in eggs from Czech hen compared to yolk weight.
Klasifikace
Druh
D - Stať ve sborníku
CEP obor
GH - Výživa hospodářských zvířat
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/QI101A164" target="_blank" >QI101A164: Kvalita a bezpečnost produktů genetických zdrojů prasat, drůbeže, králíků a nutrií v konvenčním a ekologickém chovu</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Ostatní
Rok uplatnění
2014
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název statě ve sborníku
Acta Fytotechnica et Zootechnica
ISBN
—
ISSN
1336-9245
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
3
Strana od-do
44-46
Název nakladatele
Slovak University of Agriculture
Místo vydání
Nitra
Místo konání akce
Nitra
Datum konání akce
16. 9. 2014
Typ akce podle státní příslušnosti
EUR - Evropská akce
Kód UT WoS článku
—