Mastitidy u dojených krav a výrobní ztráty

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F14%3A%230002113" target="_blank" >RIV/00027014:_____/14:#0002113 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="http://www.vuzv.cz/sites/File/_privat/14161.pdf" target="_blank" >http://www.vuzv.cz/sites/File/_privat/14161.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Mastitidy u dojených krav a výrobní ztráty

Popis výsledku v původním jazyce

Podle literárních údajů onemocní klinickou mastitidou v průměru kolem 30 % dojnic ročně, výrazně vyšší výskyt je obvykle uváděn u mastitid subklinických. Na výši ekonomických ztrát vyvolaných mas-titidami má hlavní podíl nižší prodej mléka v důsledku snížení dojivosti a vyloučení mléka z dodávky v rámci ochranné lhůty. Při vysoké variabilitě (zhruba 475 až 640 kg) lze průměrnou ztrátu odhadnout na 565 kg mléka na jeden výskyt mastitidy. Mezi další příčiny ztrát patří vyšší vyřazování krav, náklady na léčení krav, vyšší spotřeba práce (o 1 až 4 hod. na výskyt) při ošetřování dojnic, horší ukazatele plod­nosti, horší jakost mléka (nižší obsah tuku a obvykle i bílkovin v mléce, vyšší počty somatických buněk) aj. Z výsledků analýz jakosti mléka v českých abavorských laboratořích byly zjištěny průkazné vztahy mezi počtem somatických buněk a obsahem tuku (r = -0,535 a -0,508), bílkovin (-0,439 a -0,469) a cel­kovým počtem mikroorganismů (r = +0,510 a +0,630).

Název v anglickém jazyce

Mastitis in dairy cows and production losses

Popis výsledku anglicky

According to the literature, the incidence of clinical mastitis reaches on average around 30% of dairy cows per year, significantly higher occurrence is usually reported for subclinical mastitis. On amount of the economic loss caused by mastitis has a major share lower sale of milk due to reduced milk yield and milk exclusion of deliveries within the withdrawal period. At high variability (about 475 to 640 kg), an average loss is estimated at 565 kg milk per occurrence of one mastitis. Other causes of loss include higher culling of cows, the cost of cow treatment, higher labour consumption (about 1 to 4 hours of occurrence) during therapy of dairy cows, worse indicators of fertility, low quality of milk (low fat and usually proteins in milk, higher numbers of somatic cells), etc. The results of the analysis of milk quality in Czech and Bavarian laboratories confirmed significant relationships between the number of somatic cells and fat (r = -0.535 and -0.508), proteins (-0.439 and -0.4

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GG - Chov hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/QJ1210301" target="_blank" >QJ1210301: Výzkum, nové produkty a služby pro vytvoření centra prevence, detekce a podpory léčby mastitid.</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2014

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Veterinářství

ISSN

0506-8231

e-ISSN

—

Svazek periodika

64

Číslo periodika v rámci svazku

7

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

11

Strana od-do

550-560

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—