Ekonomika chovu masného plemene aberdeen angus

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F17%3AN0000097" target="_blank" >RIV/00027014:_____/17:N0000097 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://vuzv.cz/_privat/17100.pdf" target="_blank" >https://vuzv.cz/_privat/17100.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Ekonomika chovu masného plemene aberdeen angus

Popis výsledku v původním jazyce

Cílem předkládané práce bylo definovat základní produkční a ekonomické ukazatele chovu plemene aberdeen angus v roce 2015 a zhodnotit vliv různé úrovně produkce na ekonomiku chovu. Vyhodnocení ekonomiky bylo založeno na základní evidenci produkčních a ekonomických ukazatelů chovů reprezentujících produkční systém tohoto plemene v ČR. Průměrná hmotnost zástavových jalovic ve věku 255 dnů byla 283 kg, dlouhověkost krav základního stáda dosahovala v průměru 6,25 roku. V roce 2015 byly roční náklady na chov krav plemene aberdeen angus 22 469 Kč/ks. Jednotkové náklady na produkci představovaly 25 632 Kč na zástavové tele a 41 896 Kč na prvotelku ve věku dvou let. Plodnost stáda primárně determinuje rentabilitu chovu a při dosažení odstavu telat nad 91 % se ekonomika prodeje zástavových telat plemene aberdeen angus blíží k nulové hranici rentability (-6 %) i bez zápočtu dotací. Využití ranosti a růstové schopnosti jalovic v odchovu je základem pro efektivnost jejich prodeje a dalšího chovu. Zvyšování věku jalovic při prvním otelení na 3 a 4 roky vede především k dodatečným nákladům na chov a ekonomika jejich prodeje se dostává pod hranici rentability

Název v anglickém jazyce

Economics of Aberdeen angus beef cattle

Popis výsledku anglicky

Base production and economic parameters of Aberdeen Angus breed in 2015 were defined and impact of different levels of production parameters on economy was evaluated in the study. Production and economic indicators regularly recorded at farm were applied to evaluate economics and to represent production system of breed in the country. Average weight of heifers weaned at the age of 255 days was 283 kg and longevity of cows in the herd averaged 6.25 years. In 2015, the annual costs per cow of Aberdeen Angus breed were 22 469 CZK. Unit costs accounted for 25 632 CZK for weaned calf and 41 896 CZK per heifer at the first calving (at the age of two years). Farm profitability was primarily determined by the fertility of the herd. Weaning of more than 0.91 of calves per cow and year resulted to the balanced economy in Aberdeen Angus breed (profitability of costs reached -6% even without of considering of subsidies). Production conditions necessary for the early maturity type expression and growth intensity of heifers during rearing period are needed to reach the return of sales and efficiency in the herd. Increase of the age of heifers at the first calving to 3 and 4 years entails additional costs and their economy is below the threshold of profitability.

Druh

J_ost - Ostatní články v recenzovaných periodicích

CEP obor

—

OECD FORD obor

40203 - Husbandry

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2017

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Náš chov

ISSN

0027-8068

e-ISSN

—

Svazek periodika

77

Číslo periodika v rámci svazku

8

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

36-39

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—