Imunologická a mikrobiologická kvalita mleziva a úroveň kolostrální imunity telat v chovech ČR

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F17%3AN0000145" target="_blank" >RIV/00027014:_____/17:N0000145 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://vuzv.cz/_privat/17157.pdf" target="_blank" >https://vuzv.cz/_privat/17157.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Imunologická a mikrobiologická kvalita mleziva a úroveň kolostrální imunity telat v chovech ČR

Popis výsledku v původním jazyce

Pro chovatele dojeného skotu byl uspořádán seminář, který byl zaměřen na management odchovu telat. V úvodu byli účastníci seznámení s podnikem ZD Krásná Hora nad Vltavou - Ing. Zelenka. Dále byly prezentovány aktuality z činnosti Svazu chovatelů českého strakatého skotu. Následovala přednáška Ing. Pavla Koukala ze společnosti Mikrop Čebín s tématikou mléčné výživy telat. Výsledky zhodnocení imunologické a mikrobiologické kvality mleziva v tuzemských chovech přednesl Ing. Stanislav Staněk, Ph.D. z VÚŽV. Bylo konstatováno, že 77,4 % z celkového počtu 1381 hodnocených vzorků mleziv splňuje požadavek na imunologickou kvalitu, tj. nad 50 g/l IgG. Chovatelé byli také seznámeni s faktory, které pozitivně a negativně ovlivňují imunologickou kvalitu mleziva (pořadí laktace, doba mezi otelením a podojením apod.). Ukázány byly i rozdíly v kvalitě odhadu mleziva pomocí různých typů refraktometrů. Shrnuty byly také velmi špatné výsledky mikrobiologického hodnocení kvality mleziv - více než 70 % hodnocených vzorků velmi významně přesahovalo požadované limity celkového počtu mikroorganismů. V poslední části přednášky byli chovatelé seznámeni s možností rychlé kontroly zoohygieny napájení telat mlezivem. Dalším příspěvkem bylo vystoupení MVDr. Soni Šlosárkové, Ph.D. - výbava telat kolostrálními protilátkami - současný stav a perspektivy na farmách ČR. Chovatelé byli seznámeni s faktory managementu mlezivové výživy, které mohou ovlivnit imunitní vybavenost telat. Dále bylo konstatováno, že z celkového počtu 1143 vyhodnocených vzorků sér mělo hodnoty pod 10 g/L IgG (nedostatečná pasivní imunita) 35 % telat. Příspěvky vycházejí z řešení výzkumného projektu NAZV QJ1510219 a záměru MZERO0717.

Název v anglickém jazyce

Immunological and microbiological quality of colostrum and the level of colostral immunity of calves in dairy herds in the Czech Republic

Popis výsledku anglicky

For breeders of dairy cattle a seminar dedicated to calf rearing management was organized. At the beginning the participants were acquainted with ZD Krásná Hora nad Vltavou - Ing. Zelenka. The news from the Association of Breeders of Czech Fleckvieh Cattle was also presented. A lecture on milk nutrition of calves by Ing. Pavel Koukal from Mikrop Čebín followed as the next point of the program. The results of the evaluation of immunological and microbiological quality of colostrum in Czech dairy herds were presented by Ing. Stanislav Staněk, Ph.D. from the Institute of Animal Science. It was found that 77.4 % of 1381 colostrum samples evaluated met the requirement for immunological quality, i. e. above 50 g/L of IgG. The breeders were also informed about the factors, which can positively or negatively influence the immunological quality of colostrum (parity, the time between calving and first milking and so on.) The differences in the colostrum quality estimation using different types of refractometers were shown. Very poor results of microbiological evaluation of colostrum quality were also summarized – more than 70 % of tested samples significantly exceeded the required limits for the total plate count. In the last part of the lecture, breeders were informed about the possibility of quick control of zoohygiene of colostrum feeding.

Druh

M - Uspořádání konference

CEP obor

—

OECD FORD obor

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Projekt

<a href="/cs/project/QJ1510219" target="_blank" >QJ1510219: Komplexní řízení mlezivové výživy telat a její zlepšování jako přirozený nástroj k podpoře zdraví telat, tlumení nákaz a snížení potřeby antibiotik</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2017

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Místo konání akce

Krásná Hora nad Vltavou

Stát konání akce

CZ - Česká republika

Datum zahájení akce

—

Datum ukončení akce

—

Celkový počet účastníků

37

Počet zahraničních účastníků

—

Typ akce podle státní přísl. účastníků

CST - Celostátní akce