Mastné kyseliny mléčného tuku jako potenciální biomarkery negativní energetické bilance dojnic v časné laktaci

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F20%3AN0000048" target="_blank" >RIV/00027014:_____/20:N0000048 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://vuzv.cz/_privat/20047.pdf" target="_blank" >https://vuzv.cz/_privat/20047.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Mastné kyseliny mléčného tuku jako potenciální biomarkery negativní energetické bilance dojnic v časné laktaci

Popis výsledku v původním jazyce

Hodnocení vztahů mezi mastnými kyselinami mléčného tuku a sérovými neesterifikovanými mastnými kyselinami (NEFA) bylo provedeno u 66 dojnic holštýnského a českého strakatého plemene v období od porodu do 8 týdnů laktace. Dojnice byly rozděleny do tří skupin (NEB0, NEB1, NEB2) podle výskytu a hloubky negativní energetické bilance určené na základě koncentrací NEFA v prvních 14 dnech po porodu. Celkem bylo použito 490 vzorků krve a mléka. Středně těsné vztahy mastných kyselin mléčného tuku se sérovými NEFA u všech dojnic bez ohledu na rozdělení do skupin byly pozorovány u sumy mastných kyselin s dlouhým řetězcem (LCFA; r = 0,56), sumy mononenasycených mastných kyselin (r = 0,47), C16:0 (r = -0,58), C18:0 (r = 0,44) a C18:1 (r = 0,50). Dále byly zjišťovány vztahy mezi NEFA a nejsilněji korelovanými mastnými kyselinami mléčného tuku u jednotlivých skupin dojnic. Parametry ve skupinách NEB0 a NEB1 korelovaly slabě až středně silně, zatímco ve skupině NEB2 byly již vztahy těsnější a u C16:0 a LCFA byly hodnoty r = -0,65 a 0,63, což značí těsný vztah. U všech stanovovaných parametrů v mléce byly vypočteny rozdíly mezi skupinami krav podle NEB. Ty byly statisticky signifikantní mezi skupinou NEB0 a NEB2 a to u stejných parametrů, které korelovaly s NEFA. Na základě těchto zjištění se lze domnívat, že určité mastné kyseliny mléčného tuku by mohly být využity při predikci rizik spojených s NEB.

Název v anglickém jazyce

Milk fatty acids as potential biomarkers of negative energy balance in early-lactation dairy cows

Popis výsledku anglicky

The relationship between milk fatty acids and serum non-esterified fatty acids (NEFA) was evaluated in 66 Holstein and Czech Fleckvieh dairy cows in the period from parturition to 8 weeks of lactation. Dairy cows were assigned into three groups (NEB0, NEB1, NEB2) according to the occurrence and severity of the negative energy balance (NEB) determined on the basis of the NEFA concentrations in the first 14 days after parturition. A total of 490 blood and milk samples were used. Moderate correlations between milk fatty acids and serum NEFAs in all dairy cows, regardless of grouping, were observed for the sum of long chain fatty acids (LCFA; r = 0.56), the sum of monounsaturated fatty acids (r = 0.47), C16:0 (r = -0.58), C18:0 (r = 0.44) and C18:1 (r = 0.50). Furthermore, the relationship between these milk fatty acids and NEFAs in individual groups of dairy cows were determined. The correlations determined in the NEB0 and NEB1 groups were weak to moderate, while in the NEB2 group the correlations were higher (r = -0.65 and 0.63 for C16:0 and LCFA, respectively). In addition, differences between groups of cows according to NEB were calculated for all the parameters determined in milk. Significant differences between NEB0 and NEB2 were observed for the same fatty acids that correlated with NEFA. Based on these findings, it can be assumed that certain milk fatty acids could be used to predict the risks associated with the NEB.

Druh

J_ost - Ostatní články v recenzovaných periodicích

CEP obor

—

OECD FORD obor

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Projekt

<a href="/cs/project/QK1910242" target="_blank" >QK1910242: Eliminace rizikových faktorů zdraví a reprodukce dojnic pomocí využití automatizovaných systémů měření a sběru dat</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2020

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Mlékařské listy

ISSN

1212-950X

e-ISSN

—

Svazek periodika

31

Číslo periodika v rámci svazku

3

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

5

Strana od-do

7-11

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—