Efekt konopného a lněného semínka v krmných směsích pro nosnice a výkrm kuřat; od teorie k praxi

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F21%3AN0000109" target="_blank" >RIV/00027014:_____/21:N0000109 - isvavai.cz</a>

Nalezeny alternativní kódy

RIV/00027014:_____/21:N0000108

Výsledek na webu

<a href="https://vuzv.cz/_privat/21104.pdf" target="_blank" >https://vuzv.cz/_privat/21104.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Efekt konopného a lněného semínka v krmných směsích pro nosnice a výkrm kuřat; od teorie k praxi

Popis výsledku v původním jazyce

Konopné a lněné semínko jsou zdrojem cenných látek, jakými jsou n-3 mastné kyseliny nebo vitamin E, které zvyšují kvalitu produktů, ale i ovlivňují zdraví zvířat. Ve Výzkumném ústavu živočišné výroby, v.v.i. byla realizována řada pokusů testující různé hladiny a poměry těchto semínek v krmných směsích pro nosnice a brojlerová kuřata. Pro zvýšení užitkovosti a pevnosti kostí bylo vhodné do krmné směsi pro nosnice zařadit 30 g/kg konopného semínka. V případě zkrmování obou semínek současně (40 g/kg konopného a 60 g/kg lněného semínka) došlo k pozitivnímu synergickému působení na obsah n-3 mastných kyselin a γ-tokoferolu a negativnímu synergickému vlivu na obsah cholesterolu ve žloutku. Rovněž u brojlerových kuřat se osvědčil přídavek 40 g/kg konopného semínka spolu s 60 g/kg lněného semínka do krmné směsi. Při zkrmování této kombinace došlo ke zlepšení užitkovosti kuřat, kvality masa a pevnosti kostí a ukládání α-tokoferolu v játrech. Zvýšení pevnosti kostí u nosnic a kuřat po podání konopného semínka bylo poprvé popsáno ve studiích vzniklých na základě výsledků experimentů uskutečněných ve Výzkumném ústavu živočišné výroby, v.v.i. Toto zjištění může zmírnit riziko výskytu zlomenin u nosnic související se změnou systému ustájení z obohacených klecí na podlahové systémy.

Název v anglickém jazyce

Effect of hemp seed and flaxseed in mixed feed for laying hens and chicken fattening; from theory to practice

Popis výsledku anglicky

Hemp seed and flaxseed are a source of valuable substances, such as n-3 fatty acids or vitamin E, which increase the quality of products but also affect animal health. At the Institute of Animal Science, a number of experiments were performed to test different levels and ratios of these seeds in mixed feeds for laying hens and broiler chickens. To increase the performance and strength of the bones, it was appropriate to include 30 g/kg of hemp seed in the diet for laying hens. In the case of feeding both seeds simultaneously (40 g/kg of hemp seed and 60 g/kg of flaxseed), there was a positive synergistic effect on the content of n-3 fatty acids and γ-tocopherol and a negative synergistic effect on the content of cholesterol in the yolk. The addition of 40 g/kg of hemp seed together with 60 g/kg of flaxseed to the feed mixture also proved successful in broiler chickens. Feeding this combination improved chicken performance, meat quality and bone strength, and the storage of α-tocopherol in the liver. The increase in bone strength in laying hens and chickens after hemp seed administration was first described in studies based on the results of experiments performed at the Institute of Animal Science This finding may mitigate the risk of fractures in laying hens associated with the change of housing system from enriched cages to floor systems.

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

—

OECD FORD obor

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Projekt

<a href="/cs/project/TP01010047" target="_blank" >TP01010047: Transfer výsledků výzkumu, vývoje a inovací do praxe v oblasti chovu hospodářských zvířat a jeho další ekonomické zefektivnění.</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2021

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů