Současná situace a prognóza budoucího vývoje na trhu s mlékem v ČR

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F22%3AN0000065" target="_blank" >RIV/00027014:_____/22:N0000065 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://vuzv.cz/_privat/22064.pdf" target="_blank" >https://vuzv.cz/_privat/22064.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Současná situace a prognóza budoucího vývoje na trhu s mlékem v ČR

Popis výsledku v původním jazyce

Dne 24. února Ruská federace vojensky napadla Ukrajinu. Konflikt měl dosud na základy a dynamiku trhu s mlékem v EU jen minimální dopad. Otázkou však zůstává, jaký vliv na trh s mlékem a jinými zemědělskými komoditami bude mít další eskalace a prodlužování válečného konfliktu ve středně- a dlouhodobém horizontu. Ačkoli je Česká republika, co se obilí a mléka týče, soběstačná, neznamená to, že v těchto odvětví nepocítí žádné dopady aktuálního konfliktu na Ukrajině. Dá se očekávat, že válka na Ukrajině bude mít negativní vliv na globální potravinovou bezpečnost, přičemž některé státy již nyní omezují vývoz obilí. Současná situace má významný dopad také na nižší dostupnost krmiv pro zvířata a jejich vysoké ceny, což spolu se zvyšujícími se cenami energií může zapříčinit do budoucna zvýšení cen živočišných produktů včetně mléka. Tento, již dnes pozorovaný, růst výkupní ceny mléka se zcela jistě promítne do spotřebitelských cen mléka a mléčných výrobků. Tyto produkty přitom tvoří jen část položek, u kterých lze v blízké době očekávat výrazné zvýšení cen, což bude mít negativní dopad na ekonomickou situaci tuzemských spotřebitelů.

Název v anglickém jazyce

Current situation and forecast of future developments on the milk market in the Czech Republic

Popis výsledku anglicky

The Russian Federation invaded Ukraine on 24 February. The conflict has so far had only a minimal impact on the fundamentals and dynamics of the EU milk market. The question remains, however, what effect further escalation and prolongation of the war conflict will have on the market for milk and other agricultural commodities in the medium and long term. Although the Czech Republic is self-sufficient in grain and milk, this does not mean that these sectors will not impact of the current conflict in Ukraine. The war in Ukraine can be expected to have a negative impact on global food security, with some countries already restricting grain exports. The current situation is also having a significant impact on the lower availability and high prices of animal feed, which, together with rising energy prices, may cause future price increases for livestock products, including milk. This increase in the purchase price of milk, already observed today, will certainly be reflected in consumer prices for milk and milk products. These products are only part of the items for which a significant price increase can be expected in the near future, which will have a negative impact on the economic situation of domestic consumers.

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

—

OECD FORD obor

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2022

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů