Production of chitosan and chitin-glucan complex from waste Aspergillus niger biomass

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F02%3A00000063" target="_blank" >RIV/00027022:_____/02:00000063 - isvavai.cz</a>

Nalezeny alternativní kódy

RIV/00027022:_____/02:0180012

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Production of chitosan and chitin-glucan complex from waste Aspergillus niger biomass

Popis výsledku v původním jazyce

Chitin is present in the vast majority of fungi as the principal fibrillar polymer of the cell wall. Fungal mycelial wastes of the antibiotic of citric acid industry can become free and rich alternative sources of chitin - chitosanmaterials, beside the traditional industrial source - shellfish waste materials. Chitosan was extracted from Aspergillus niger mycelial waste biomass using a method developed of methods by Muzarelli and White et al. On applying this procedure reproducible yields of the acid souluble chitosan fraction and of the chitin-glucan fraction were obtained. Effects of a treatment of the mycelial biomass with a cellulase commercial preparation on the chitosan and chitin-glucan complex yields and their MW distribution were also tested.MW and degree of acetylation of the isolated fungal chitosan were determined.

Název v anglickém jazyce

Production of chitosan and chitin-glucan complex from waste Aspergillus niger biomass

Popis výsledku anglicky

Chitin is present in the vast majority of fungi as the principal fibrillar polymer of the cell wall. Fungal mycelial wastes of the antibiotic of citric acid industry can become free and rich alternative sources of chitin - chitosanmaterials, beside the traditional industrial source - shellfish waste materials. Chitosan was extracted from Aspergillus niger mycelial waste biomass using a method developed of methods by Muzarelli and White et al. On applying this procedure reproducible yields of the acid souluble chitosan fraction and of the chitin-glucan fraction were obtained. Effects of a treatment of the mycelial biomass with a cellulase commercial preparation on the chitosan and chitin-glucan complex yields and their MW distribution were also tested.MW and degree of acetylation of the isolated fungal chitosan were determined.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/QE0180" target="_blank" >QE0180: Zpracování a využití odpadního mycelia po výrobě potravinářské kyseliny citronové pro další průmyslové aplikace.</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2002

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

5th International Conference of the European Chitin Society

ISBN

—

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

1

Strana od-do

"P6"

Název nakladatele

The Research Council of Norway

Místo vydání

Trondheim

Místo konání akce

Trondheim

Datum konání akce

26. 6. 2002

Typ akce podle státní příslušnosti

EUR - Evropská akce

Kód UT WoS článku

—