Zátkův kukuřičný plátek s pohankou a česnekem

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F03%3A8P003949" target="_blank" >RIV/00027022:_____/03:8P003949 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Zátkův kukuřičný plátek s pohankou a česnekem
Popis výsledku v původním jazyce
Byla vyvinuta originální receptura funkční potraviny - extrudovaného výrobku, s vůbec prvním využitím sušené pohankové natě. Zátkův kukuřičný plátek s pohankou a česnekem byl oceněn na 30. ročníku mezinárodní výstavy Země živitelka 2003 v Českých Budějovicích hlavní výstavní cenou Zlatým klasem.
Název v anglickém jazyce
Zatka's corn crispbread with buckwheat and garlic
Popis výsledku anglicky
An original formula of a functional food product was created for the first time utilizing dried buckwheat tops as and integral part of an extruded product. "Zatka's corn crispbread with buckwheat and garlic" was honoured with the grand prize "Golden Ear"at the 30 th internation exhibition "Earth the Provider" in České Budějovice.

Druh
Z<sub>x</sub> - Nezařazeno - Poloprovoz, ověřená technologie, odrůda, plemeno
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—

Rok uplatnění
2003
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Interní identifikační kód produktu
Zátkův kuk. plát. s pohan a čes.
Číselná identifikace
—
Technické parametry
Jedná se o extrudovaná kukuřičný výrobek - křehký chléb se sušenou pohankovou natí a česnekem
Ekonomické parametry
Roční zvýšení zisku.
Kategorie aplik. výsledku dle nákladů
—
IČO vlastníka výsledku
26019566
Název vlastníka
Bratři Zátkové,a.s. Boršov nad Vltavou
Stát vlastníka
CZ - Česká republika
Druh možnosti využití
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence
Požadavek na licenční poplatek
N - Poskytovatel licence na výsledek nepožaduje licenční poplatek
Adresa www stránky s výsledkem
—

Podobné výsledky(10)