Výzkumná infrastruktura METROFOOD – propagace metrologie v oblasti potravinářství
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F24%3AN0000024" target="_blank" >RIV/00027022:_____/24:N0000024 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Výzkumná infrastruktura METROFOOD – propagace metrologie v oblasti potravinářství
Popis výsledku v původním jazyce
Velká výzkumná infrastruktura METROFOOD-CZ, jako český národní uzel mezinárodní infrastruktury METROFOOD-CZ podporuje a realizuje mezioborový výzkum od základní zemědělské výroby, přes zpracování potravin, technologie, sledovatelnost potravin, průkaz autenticity, až ke kvalitě a bezpečnosti potravin. Též zahrnuje optimalizaci všech kroků „z pole na talíř“ v celkovém aspektu. Tato infrastruktura je zaměřena na podporu vědecké excelentnosti, spolupráci a integraci v oblasti kvality a bezpečnosti potravin, podporu vědeckých znalostí, sdílení dat (databáze) a informací v rámci dalšího rozvoje na základě podpory metrologie v potravinářství a výživě. METROFOOD-CZ aktivně propojuje výzkumnou, akademickou a aplikační sféru. 28. ročník konference Výživa a zdraví 2024, 17. - 19. 9. 2024, LD Beethoven v Teplicích, sborník abstraktů
Název v anglickém jazyce
Research infrastructure METROFOOD - promotion of metrology in the field of food industry
Popis výsledku anglicky
The large METROFOOD-CZ research infrastructure, as the Czech national center of the METROFOOD-CZ international infrastructure, supports and implements interdisciplinary research from basic agricultural production, through food processing, technology, food traceability, proof of authenticity, to food quality and safety. It also includes the optimization of all steps "from the field to the plate" in the overall aspect. This infrastructure is aimed at supporting scientific excellence, cooperation and integration in the field of food quality and safety, support of scientific knowledge, sharing of data (database) and information as part of further development based on the support of metrology in food and nutrition. METROFOOD-CZ actively connects the research, academic and application spheres. 28. ročník konference Výživa a zdraví 2024, 17. - 19. 9. 2024, LD Beethoven v Teplicích, abstract book
Klasifikace
Druh
O - Ostatní výsledky
CEP obor
—
OECD FORD obor
21101 - Food and beverages
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Ostatní
Rok uplatnění
2024
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů