Počet somatických buněk mléka jako prostředek monitoringu a tlumení mastitid
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027162%3A_____%2F05%3A%230000171" target="_blank" >RIV/00027162:_____/05:#0000171 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Počet somatických buněk mléka jako prostředek monitoringu a tlumení mastitid
Popis výsledku v původním jazyce
Předmětem tohoto přehledného sdělení je ukázat použitelné prostředky pro hodnocení zdraví mléčné žlázy, mastitid a kvality mléka na základě stanovení počtu somatických buněk mléka. Nejprve byl popsán proces zánětu mléčné žlázy a mechanismy přirozené obrany. Na úrovni mléčné žlázy, čtvrti vemena, byly diskutovány limitní hodnoty pro diagnózu mastitidy. Dále byly na úrovni individuální dojnice vysvětleny pojmy počet somatických buněk, skóre počtu somatických buněk a laktační skóre počtu somatických buněk.Konečně byla diskutována omezení pro použití hodnot počtu somatických buněk v bazénových vzorkcích k diagnostice mastitid a bylo poukázáno na významnost této charakteristiky pro monitoring kvality syrového mléka. Zmíněny byly i zákonné normy používané ktomuto účelu v České republice a v Evropském společenství. Závěrem byl zdůrazněno, že skóre somatických buněk je užitečným prostředkem managementu zdraví mléčné žlázy dojnic.
Název v anglickém jazyce
The milk somatic cell counts as a tool for mastitis monitoring and control
Popis výsledku anglicky
The object of this review is to show the available tools for evaluating mammary gland health, mastitis and milk quality based on milk somatic cell counts statement. First, the inflammatory process in the mammary gland and mechanisms of natural defence were described. The cut-of values for mastitis diagnosis were discussed on udder quarter level. Next, the explanations the terms of a somatic cell count, a somatic cell score and a lactation somatic cell score were don on individual cow level. Finally, thelimits of bulk tank milk somatic cell values for mastitis diagnosis are discussed, and importance of this characteristic for monitoring raw milk quality is state. The laws used for this purposes in Czech Republic and European Community are mentioned. Inconclusion the somatic cell score as useful tool for health management of dairy cow mammary gland is stressed.
Klasifikace
Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
GJ - Choroby a škůdci zvířat, veterinární medicina
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Ostatní
Rok uplatnění
2005
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Veterinářství
ISSN
0506-8231
e-ISSN
—
Svazek periodika
55
Číslo periodika v rámci svazku
6
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
5
Strana od-do
349-354
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
—