Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis v sušených mléčných výrobcích pro děti:oparatuberkulóza skotu - problém veřejného zdraví, který je nutno řešit

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027162%3A_____%2F05%3A06000055" target="_blank" >RIV/00027162:_____/05:06000055 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis in powdered infant milk: paratuberculosis in cattle - the public health problem to be solved

Popis výsledku v původním jazyce

Fifty one products of dried milk baby food purchased from 10 producers from seven countries have been tested. IS900, the specific fragments for Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (MAP) have been detected using PCR in 25 samples (49.0 %) andfragment f57 in 18 samples (35.3%). These results correspond to the epidemiological situation in Europe. Paratuberculosis in cattle was almost unknown in the Czech Republic until 1990. An increase in the number of cows with paratuberculosis found inslaughterhouses and the incidence of Crohn's disease in the last decade is evident. The possible risk of MAP dead cells or bacterial structures in food is discussed in respect to autoimmune Crohn's disease. The national programmes of paratuberculosiscontrol and certification of paratuberculosis-free herds should be strongly supported to decrease the risk for children and other people under higher risk. Producers should use MAP free milk for baby food production on a voluntary basis.

Název v anglickém jazyce

Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis in powdered infant milk: paratuberculosis in cattle - the public health problem to be solved

Popis výsledku anglicky

Fifty one products of dried milk baby food purchased from 10 producers from seven countries have been tested. IS900, the specific fragments for Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (MAP) have been detected using PCR in 25 samples (49.0 %) andfragment f57 in 18 samples (35.3%). These results correspond to the epidemiological situation in Europe. Paratuberculosis in cattle was almost unknown in the Czech Republic until 1990. An increase in the number of cows with paratuberculosis found inslaughterhouses and the incidence of Crohn's disease in the last decade is evident. The possible risk of MAP dead cells or bacterial structures in food is discussed in respect to autoimmune Crohn's disease. The national programmes of paratuberculosiscontrol and certification of paratuberculosis-free herds should be strongly supported to decrease the risk for children and other people under higher risk. Producers should use MAP free milk for baby food production on a voluntary basis.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

FQ - Veřejné zdravotnictví, sociální lékařství

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2005

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Veterinární medicína

ISSN

0375-8427

e-ISSN

—

Svazek periodika

50

Číslo periodika v rámci svazku

8

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

9

Strana od-do

327-335

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—