Produkční účinnost krmných směsí se zastoupením amarantu (Amaranthus L.) ve výživě monogastrických zvířat

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027162%3A_____%2F06%3A%230000080" target="_blank" >RIV/00027162:_____/06:#0000080 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Produkční účinnost krmných směsí se zastoupením amarantu (Amaranthus L.) ve výživě monogastrických zvířat

Popis výsledku v původním jazyce

Cílem sdělení je informace o možném využití alternativní suroviny amarant ve výživě monogastrických zvířat při absenci bílkoviny živočišného původu. Jsou rámcově shrnuty výsledky pokusů týkající se nutriční hodnoty amarantových surovin, stanovení bilanční stravitelnosti živin krmných směsí se zastoupením amarantu a ověření jejich produkční účinnosti v krmných srovnávacích pokusech u kuřecích brojlerů a výkrmových prasat. Zařazením surového, příp. popovaného zrna nebo sušené biomasy lze dosáhnout srovnatelných výsledků v produkčních ukazatelích ve srovnání s dietami obsahujícími živočišnou bílkovinu. Jako vhodnou náhradu živočišných mouček v krmných směsích brojlerových kuřat a výkrmových prasat lze proto doporučit surové nebo popované amarantové zrno vmnožství 10 % a sušenou nadzemní biomasu u drůbeže v množství 3% krmné směsi.

Název v anglickém jazyce

Production efficiency of feed compounds with amaranth (Amaranthus L.) in nutrition of monogastric animals

Popis výsledku anglicky

The objective of the study is to inform about a possible use of amaranth as an alternative feed for monogastric animals replacing animal proteins. The results of experiments which were oriented to nutritional value of amaranth, apparent nutrient digestibility of feed mixtures with amaranth, and their production efficiency in comparative experiemnts on broiler chickens and fattening pigs are summarized. The use of crude or popped amaranth grain or dried biomass yielded production efficiency comparable tothe diets containing animal protein. Therefore we can recomment using 10% of crude or popped amarant grain as a replacement of meat-and-bone meals in feed mixtures for broiler chickens and fattening pigs, and 3% of dried biomass in feed mixtures for poultry.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GH - Výživa hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/QF3112" target="_blank" >QF3112: Využití zrna amarantu a produktů jeho zpracování k náhradě živočišných mouček ve výživě kuřecích brojlerů</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2006

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Krmivářství

ISSN

1212-9992

e-ISSN

—

Svazek periodika

—

Číslo periodika v rámci svazku

1

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

1

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—