Polycyklické aromatické uhlovodíky v orgánech a tkáních prasat a skotu

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027162%3A_____%2F06%3A%230000084" target="_blank" >RIV/00027162:_____/06:#0000084 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Polycyclic aromatic hydrocarbons in porcine and bovine organs and tissues

Popis výsledku v původním jazyce

Concentrations of 16 polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH) were determined in porcine and bovine kidney, liver, lung, muscle and adipose tissue samples, and in eyeballs (lens and vitreous humour) in fattener pigs and cows. The total average PAH concentrations in individual organs were: 5.4, 6.3 (kidney); 3.8, 2.7 (liver); 4.6, 5.4 (lung); 3.6, 5.1 (muscle tissue); 0.05, 0.11 (adipose tissue); 57.9, 16.3 (lens) and 14, 6.4 (vitreous humour) for pigs and cows in ng/g of wet weight, respectively. Phenanthrene, naphthalene, pyrene and fluoranthene were predominant PAH present in samples. No significant differences (P gt; 0.05) were found among distribution of PAH in animal bodies from several localities with various PAH exposure or between their levels inporcine and bovine organs and tissues, except for eyeballs. The highest total concentrations of PAH were found in lenses. Analyses of lenses for PAH content could be used for determination of animal exposure to these compounds.

Název v anglickém jazyce

Polycyclic aromatic hydrocarbons in porcine and bovine organs and tissues

Popis výsledku anglicky

Concentrations of 16 polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH) were determined in porcine and bovine kidney, liver, lung, muscle and adipose tissue samples, and in eyeballs (lens and vitreous humour) in fattener pigs and cows. The total average PAH concentrations in individual organs were: 5.4, 6.3 (kidney); 3.8, 2.7 (liver); 4.6, 5.4 (lung); 3.6, 5.1 (muscle tissue); 0.05, 0.11 (adipose tissue); 57.9, 16.3 (lens) and 14, 6.4 (vitreous humour) for pigs and cows in ng/g of wet weight, respectively. Phenanthrene, naphthalene, pyrene and fluoranthene were predominant PAH present in samples. No significant differences (P gt; 0.05) were found among distribution of PAH in animal bodies from several localities with various PAH exposure or between their levels inporcine and bovine organs and tissues, except for eyeballs. The highest total concentrations of PAH were found in lenses. Analyses of lenses for PAH content could be used for determination of animal exposure to these compounds.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GG - Chov hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/GA525%2F04%2F0011" target="_blank" >GA525/04/0011: Identifikace a toxikologické hodnocení těkavých kontaminantů v zemědělském prostředí</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2006

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Veterinární medicína

ISSN

0375-8427

e-ISSN

—

Svazek periodika

—

Číslo periodika v rámci svazku

5

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

9

Strana od-do

5

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—