Ovlivnění odolnosti kuřat proti infekci Salmonella Enteritidis složením střevní mikroflóry

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027162%3A_____%2F16%3AN0000083" target="_blank" >RIV/00027162:_____/16:N0000083 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Ovlivnění odolnosti kuřat proti infekci Salmonella Enteritidis složením střevní mikroflóry

Popis výsledku v původním jazyce

Drůbež je pro člověka častým zdrojem bakterie Salmonella enterica. Proto se ke snížení výskytu salmonelóz u lidí zavádí ochranná opatření u drůbeže. Může se jednat například o používání probiotik a metody kompetitivní exkluze. V této práci jsme se proto zabývali podáváním směsi bakterií ze slepého střeva 1-, 3-, 16-, 26- a 42-týdenních donorových slepic jednodenním kuřatům s následnou infekcí Salmonella Enteritidis. Z výsledků kultivace salmonel a real time PCR jasně vyplývá, že mikroflóra získaná od 3-týdenních a starších slepic chrání kuřata při infekci salmonelou. Naopak po podání mikroflóry 1-týdenních kuřat byla testovaná kuřata dokonce citlivější k infekci salmonelou než nekolonizovaná kontrolní kuřata. Dále bylo ověřováno terapeutické použití mikroflóry získané od 35-týdenních slepic při infekci S. Enteritidis. Mikroflóra tohoto složení byla schopna zabránit množení salmonel ve střevě, pokud byla podána kuřatům před infekcí. Mikroflóra podaná současně s infekcí salmonelou, nebo 24 hodin po infekci S. Enteritidis nevykazovala ochranný efekt.

Název v anglickém jazyce

Composition of gut microbiota influences resistence of newly hatched chickens to Salmonella Enteritidis infection

Popis výsledku anglicky

Poultry belongs among frequent reservoir of Salmonella enterica for humans. Different preventive measures, including the use of probiotics and competitive exclusion are applied to reduce the incidence of human salmonellosis. In this study we therefore tested the protective effect of microbiota from 1-, 3-, 16-, 26- and 42-week-old donor hens against Salmonella Enteritidis infection in newly hatched chickens. Both Salmonella culture and chicken gene expression confirmed that inoculation of newly hatched chickens with microbiota from 3-week-old or older donors protected the chickens against S. Enteritidis infection. On the other hand, chickens inoculated with microbiota from 1-week-old donors were even more susceptible to infection with S. Enteritidis than the non-inoculated controls. Next, therapeutic effect of microbiota from 35-week-old hens against S. Enteritidis infection was tested. The microbiota from 35-week-old hens was able to protect chickens if administered 24 hours before Salmonella infection. However, if microbiota was administered simultaneously with S. Enteritidis infection or 24 hours after infection with S. Enteritidis, it did not exhibited any protective effect.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GJ - Choroby a škůdci zvířat, veterinární medicina

OECD FORD obor

—

Projekt

Výsledek vznikl pri realizaci vícero projektů. Více informací v záložce Projekty.

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2016

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Veterinářství

ISSN

0506-8231

e-ISSN

—

Svazek periodika

66

Číslo periodika v rámci svazku

10

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

3

Strana od-do

774-776

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—