Výskyt nebakteriálních původců mastitid v bazénových vzorcích mléka

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027162%3A_____%2F19%3AN0000112" target="_blank" >RIV/00027162:_____/19:N0000112 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Výskyt nebakteriálních původců mastitid v bazénových vzorcích mléka

Popis výsledku v původním jazyce

V posledních letech je pozorován vyšší výskyt mastitidních onemocnění způsobených nebakteriálními agens jako jsou kvasinky a řasa Prototheca sp. Cílem nově získaného projektu, který je řešen v rámci programu Země NAZV, je zmapovat rozšíření nebakteriálních původců mastitid, kvasinek, plísní a řasy Prototheca spp. v chovech dojnic v rámci ČR. Shromážděné informace poslouží k navržení souboru opatření pro farmáře, které by měly vést ke snížení výskytu těchto mikroorganismů v chovech a následně i v nakupovaném mléce, surovině pro kvalitní finalizaci. Tím dojde současně i ke snížení četnosti aplikace antibiotik, která v případě nálezu mykotických mastitid jsou naprosto neúčinná. V návaznosti na to budou testovány technologické vlastnosti nebakteriálních původců mastitid. V této práci jsou shrnuty první výsledky projektu, které podávají bližší informace o výskytu a druhovém zastoupení kvasinek a řasy Prototheca sp. v bazénových vzorcích mléka pocházejících z 266 farem v České republice.

Název v anglickém jazyce

Occurence of non-bacterial causal agents of mastitis in the bulk tank milk samples in the Czech Republic

Popis výsledku anglicky

An increased incidence of mastitis caused by non-bacterial agents such as yeast and algae Prototheca sp. has been noticed in recent years. The aim of the new project is to map the distribution of non-bacterial agents of mastitis such as yeasts, fungi and algae Prototheca spp. in dairy farms in the Czech Republic. The newly acquired information will serve to propose a set of precuations for farmers, which should lead to a reduction in the incidence of these micro-organisms on farms and subsequently in milk, that is used for the production of dairy products. This will also reduce the frequency of antibiotic application, which is absolutely ineffective if mycotic mastitis is diagnosed. Consequently, the technological properties of non-bacterial agents of mastitis will be tested. The present work summarizes the first results of the project providing more information on the occurrence and species representation of yeast and algae Prototheca sp. in tank milk samples originated from 266 farms in the Czech Republic.

Druh

J_ost - Ostatní články v recenzovaných periodicích

CEP obor

—

OECD FORD obor

40301 - Veterinary science

Projekt

<a href="/cs/project/QK1910092" target="_blank" >QK1910092: Nebakteriální původci mastitid a jejich vliv na kvalitu a technologické vlastnosti mléka</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2019

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Veterinářství

ISSN

0506-8231

e-ISSN

—

Svazek periodika

69

Číslo periodika v rámci svazku

5

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

6

Strana od-do

18-22

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—