Vývoj spotřeby potravin a analýza základních faktorů, které ji ovlivňují

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027251%3A_____%2F04%3A00010422" target="_blank" >RIV/00027251:_____/04:00010422 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Vývoj spotřeby potravin a analýza základních faktorů, které ji ovlivňují

Popis výsledku v původním jazyce

Popisuje hlavní faktory, které působí na objem a strukturu spotřeby potravin. Je analyzován vývoj nominálních peněžních příjmů a výdajů domácností, především s důrazem na rozbor výdajů za potraviny v jednotlivých typech domácností členěných podle sociálních skupin, provedeno porovnání výdajů za potraviny v ČR se zeměmi EU a s některými postkomunistickými státy. Pozornost je věnována také problematice vývoje spotřebitelských cen jednotlivých potravinových skupin za období 1998 až 2002. Jsou zachyceny nejvýznamnější změny ve spotřebě potravin od roku 1989 a porovnána stávající úroveň spotřeby hlavních potravin se spotřebou v zemích EU.

Název v anglickém jazyce

Food consumption development and analysis of the basic factors that affects it

Popis výsledku anglicky

The study describes the main factors that affects the volume and structure of the food consumption. The analysis deals with a development of the nominal household cash receipts and expenditures, especially with a focus on the analysis of the expendituresfor food in the individual households types itemized on the social group basis. This study also includes a comparison of expenditures for food in the Czech Republic with EU countries and some post communist countries. In addition, the attention is paidto the issue of the consumer prices developmet of the separate food groups in a period from 1989 to 2002. The most important changes in the food consumption since 1989 are covered in this publication and the present level of main food consumption is compared with a consumption in EU countries.

Druh

B - Odborná kniha

CEP obor

GA - Zemědělská ekonomie

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2004

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

ISBN

80-86671-13-5

Počet stran knihy

57

Název nakladatele

VÚZE

Místo vydání

Praha

Kód UT WoS knihy

—