Význam prebiotik v potravě

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00179906%3A_____%2F11%3A10109084" target="_blank" >RIV/00179906:_____/11:10109084 - isvavai.cz</a>

Nalezeny alternativní kódy

RIV/00216208:11150/11:10109084

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Význam prebiotik v potravě

Popis výsledku v původním jazyce

Prebiotika jsou nestravitelné látky, jejichž konzumace má příznivý fyziologický účinek na hostitele selektivní stimulací růstu nebo aktivity některých kmenů střevní mikroflóry. Jsou přirozeně obsažena v některých potravinách (ovoce, zelenina, luštěniny,cereální výrobky apod.), některá se vyrábějí průmyslově. Mezi hlavní oligosacharidy, u kterých byl prokázán prebiotický efekt, a které jsou dostupné ve využitelné kvantitě, patří fruktooligosacharidy, trans-galaktooligosacharidy a laktulóza. Prebiotika svýhodou kombinujeme s probiotiky, tj. živými mikroorganizmy, které aplikovány v přiměřeném množství příznivě ovlivňují zdravotní stav hostitele. Patří mezi ně hlavně bakterie, produkující kyselinu mléčnou (lactobacilli, streptococci, enterococci, lactococci, bifidobacteria). Prebiotika jsou využívána s cílem zvýšit odolnost k infekcím, při dráždivém tračníku, chronických onemocněních střeva (nespecifické střevní záněty, rakovina tračníku), laktózové intoleranci, potravinové alergii, ale

Název v anglickém jazyce

The role of prebiotics in the nutrition

Popis výsledku anglicky

Recent experimental and clinical studies support the fact that bioecological intestina control with early enteral nutrition enriched with synbiotics may reduce systemic inflammation, improve the immunological status of the intestinal mucosa and help prevent infections in critically ill patients. Three prebiotics, oligofructose, galactooligosaccharides and lactulose are able to modify the balance of intestina microbiota. It appears that treatment with synbiotics during critical illness should restore thebalance of microbial communities in a beneficial way with positive effects on intestinal permeability and bacterial translocation. Only data from small trials are currently available to support use of prebiotics and synbiotics in the treatment of different clinical scenarios. There is a growing evidence for the effectiveness of probiotics in inflammatory bowel disease, chronic constipation, and diverticular disease (depending on the strain used), laktose intolerance, food allergy and re

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

FP - Ostatní lékařské obory

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

V - Vyzkumna aktivita podporovana z jinych verejnych zdroju

Rok uplatnění

2011

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Practicus

ISSN

1213-8711

e-ISSN

—

Svazek periodika

10

Číslo periodika v rámci svazku

8

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

25-28

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—