Potential hazard of simultaneous occurrence of aflatoxin B1 and oxchratoxin A

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216208%3A11120%2F01%3A00110190" target="_blank" >RIV/00216208:11120/01:00110190 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
Potential hazard of simultaneous occurrence of aflatoxin B1 and oxchratoxin A
Popis výsledku v původním jazyce
Contents of aflatoxin B1 and ochratoxin Ain the samples of wheat and barley were detected by RIA method. The contens of mycotoxins corresponded to the allowed limits in food. During the studies of mutagenic activity of mycotoxins and their combinations by means of Ames test it was found, that oxchratoxin Acould increase the mutagenicity of aflatoxin B1 in the case of their simultaneous occurrence in the same substrate.
Název v anglickém jazyce
Potential hazard of simultaneous occurrence of aflatoxin B1 and oxchratoxin A
Popis výsledku anglicky
Contents of aflatoxin B1 and ochratoxin Ain the samples of wheat and barley were detected by RIA method. The contens of mycotoxins corresponded to the allowed limits in food. During the studies of mutagenic activity of mycotoxins and their combinations by means of Ames test it was found, that oxchratoxin Acould increase the mutagenicity of aflatoxin B1 in the case of their simultaneous occurrence in the same substrate.

Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
DN - Vliv životního prostředí na zdraví
OECD FORD obor
—

Rok uplatnění
2001
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)