Rostlinná strava: od batolecího věku po dospívání
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216208%3A11120%2F20%3A43920461" target="_blank" >RIV/00216208:11120/20:43920461 - isvavai.cz</a>
Nalezeny alternativní kódy
RIV/00064173:_____/20:N0000064 RIV/75010330:_____/20:00013339
Výsledek na webu
<a href="https://doi.org/10.36290/ped.2020.054" target="_blank" >https://doi.org/10.36290/ped.2020.054</a>
DOI - Digital Object Identifier
<a href="http://dx.doi.org/10.36290/ped.2020.054" target="_blank" >10.36290/ped.2020.054</a>
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Rostlinná strava: od batolecího věku po dospívání
Popis výsledku v původním jazyce
Rostoucí popularita alternativních výživových směrů, mezi které patří i vegetariánství a veganství, v dnešní době zasahuje čím dál častěji i do dětské populace. Při nedodržení vhodné skladby jídelníčku může vyloučení všech živočišných složek vést ke vzniku nutričních deficitů. Mezi hlavní rizika patří nedostatek vitaminu B12, vitaminu D, kalorií, bílkovin, vápníku, železa, mastných kyselin, ale i jódu. Veškeré výše zmíněné deficity lze včas odhalit vhodně zvolenou laboratorní diagnostikou a je jim možno předcházet správným složením rostlinné stravy.
Název v anglickém jazyce
Plant based diets: from toddler to adolescence
Popis výsledku anglicky
An increasing popularity of alternative nutritional styles, including vegetarianism and veganism, is now significantly affecting the child population. If the adequate composition of the diet is not meet, the exclusion of all animal components can lead to nutritional deficiencies. The main risks include alack of vitamin B12, vitamin D, calories, protein, calcium, iron, fatty acids, but also iodine. All the above-mentioned deficits can be early diagnosed by appropriately chosen laboratory diagnostics and can be prevented by the right composition of the plant-based diet.
Klasifikace
Druh
J<sub>SC</sub> - Článek v periodiku v databázi SCOPUS
CEP obor
—
OECD FORD obor
30308 - Nutrition, Dietetics
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Ostatní
Rok uplatnění
2020
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Pediatrie pro praxi
ISSN
1213-0494
e-ISSN
—
Svazek periodika
21
Číslo periodika v rámci svazku
4
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
6
Strana od-do
264-269
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
2-s2.0-85095885863