Investice a modernizace Akcionářského pivovaru na Smíchově v letech 1869-1918

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216208%3A11210%2F16%3A10362583" target="_blank" >RIV/00216208:11210/16:10362583 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Investice a modernizace Akcionářského pivovaru na Smíchově v letech 1869-1918

Popis výsledku v původním jazyce

Studie analyzuje investiční a modernizační strategii managementu expandujícího podniku. Akcionářský pivovar na Smíchově prodělal v období od svého založení do začátku první světové války mohutnou expanzi. Zejména od 90. let 19. století byl management pivovaru permanentně zaujat problémem nedostatečných produkčních kapacit. Obliba smíchovského piva rostla tak vysokým tempem, že přes silné investiční úsilí poptávka stále převyšovala produkci. Nelehkou situaci managementu ještě ztěžovaly technologické novinky v druhé polovině 19. a začátkem 20. století, které se ne vždy ukázaly být přínosem. Zvládnutí celé řady manažerských problémů při realizaci investic a modernizace výrobního zařízení vypovídá o schopnostech a kompetentnosti vedení smíchovského pivovaru.

Název v anglickém jazyce

Investment and modernization of the Joint-stock Brewery in Smichov in the years 1869-1918

Popis výsledku anglicky

This study analyzes investment and modernization strategy of the management in the rapidly expanding company. The Joint-stock Brewery in Smíchov underwent a massive expansion in the period from its establishment until the beginning of the First World War. Especially after the 1890, the brewery management was constantly preoccupied with the problem of insufficient production capacity. The popularity of beer from Smíchov grew at such a high pace that, despite large investment, demand permanently exceeded production. The technological innovations, that appeared in the brewing industry in the late 19th and early 20th centuries, made the management&apos;s complicated situation more difficult. Not all innovations have proven to be beneficial. Insufficiently time-tested technology could deteriorate the quality of the beer or bring about a manufacturing problem and cause a drop in profits or even jeopardize the existence of the brewery. Mastering a wide range of managerial problems by implementing investment and modernizing existing equipment, fully tested the skills and competency of the management of Smíchov brewery and enabled the company to successfully operate today.

Druh

J_ost - Ostatní články v recenzovaných periodicích

CEP obor

—

OECD FORD obor

60101 - History (history of science and technology to be 6.3, history of specific sciences to be under the respective headings)

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2016

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Dějiny věd a techniky (History of Science and Technology)

ISSN

0300-4414

e-ISSN

—

Svazek periodika

2016

Číslo periodika v rámci svazku

3

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

17

Strana od-do

178-194

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—