Vše

Co hledáte?

Vše
Projekty
Výsledky výzkumu
Subjekty

Rychlé hledání

  • Projekty podpořené TA ČR
  • Významné projekty
  • Projekty s nejvyšší státní podporou
  • Aktuálně běžící projekty

Chytré vyhledávání

  • Takto najdu konkrétní +slovo
  • Takto z výsledků -slovo zcela vynechám
  • “Takto můžu najít celou frázi”

Simultaneous voltammetric determination of Brilliant Blue FCF and Tartrazine for food quality control

Identifikátory výsledku

  • Kód výsledku v IS VaVaI

    <a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216208%3A11310%2F20%3A10418209" target="_blank" >RIV/00216208:11310/20:10418209 - isvavai.cz</a>

  • Výsledek na webu

    <a href="https://verso.is.cuni.cz/pub/verso.fpl?fname=obd_publikace_handle&handle=CIsQxP5ZEh" target="_blank" >https://verso.is.cuni.cz/pub/verso.fpl?fname=obd_publikace_handle&handle=CIsQxP5ZEh</a>

  • DOI - Digital Object Identifier

    <a href="http://dx.doi.org/10.1016/j.talanta.2020.121136" target="_blank" >10.1016/j.talanta.2020.121136</a>

Alternativní jazyky

  • Jazyk výsledku

    angličtina

  • Název v původním jazyce

    Simultaneous voltammetric determination of Brilliant Blue FCF and Tartrazine for food quality control

  • Popis výsledku v původním jazyce

    Voltammetric determination of Tartrazine (Tz) and Brilliant Blue FCF (BB) in their mixture using novel type of carbon black-polyethylene composite electrode (CBPCE) with renewable surface modified by carbon ink (CI) was developed. Electrochemical properties of the tested dyes were investigated in 0.1 mol L-1 Britton-Robinson (BR) buffer by cyclic voltammetry (CV) and linear scan voltammetry (LSV). Simultaneous determination of the dyes is based on the application of supporting electrolytes with different pH: 2.0 for Tz and 10.0 for BB. Under the optimum experimental conditions, linear concentration dependences in the concentration ranges from 0.037 to 1.38 mu mol L-1 for Tz and from 0.025 to 2.52 mu mol L-1 for BB were obtained by LSV in the first-order derivative mode. Limits of detection (LODs) for Tz and BB were 0.019 and 0.011 mu mol L-1, respectively. The modified electrode showed good stability and reproducibility and was successfully applied for the determination of the mixture Tz and BB in a candy and soft drink products.

  • Název v anglickém jazyce

    Simultaneous voltammetric determination of Brilliant Blue FCF and Tartrazine for food quality control

  • Popis výsledku anglicky

    Voltammetric determination of Tartrazine (Tz) and Brilliant Blue FCF (BB) in their mixture using novel type of carbon black-polyethylene composite electrode (CBPCE) with renewable surface modified by carbon ink (CI) was developed. Electrochemical properties of the tested dyes were investigated in 0.1 mol L-1 Britton-Robinson (BR) buffer by cyclic voltammetry (CV) and linear scan voltammetry (LSV). Simultaneous determination of the dyes is based on the application of supporting electrolytes with different pH: 2.0 for Tz and 10.0 for BB. Under the optimum experimental conditions, linear concentration dependences in the concentration ranges from 0.037 to 1.38 mu mol L-1 for Tz and from 0.025 to 2.52 mu mol L-1 for BB were obtained by LSV in the first-order derivative mode. Limits of detection (LODs) for Tz and BB were 0.019 and 0.011 mu mol L-1, respectively. The modified electrode showed good stability and reproducibility and was successfully applied for the determination of the mixture Tz and BB in a candy and soft drink products.

Klasifikace

  • Druh

    J<sub>imp</sub> - Článek v periodiku v databázi Web of Science

  • CEP obor

  • OECD FORD obor

    10406 - Analytical chemistry

Návaznosti výsledku

  • Projekt

    <a href="/cs/project/GC20-01417J" target="_blank" >GC20-01417J: Nové přístupy zabraňující pasivaci elektrod při monitorování environmentálních organických polutantů</a><br>

  • Návaznosti

    P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Ostatní

  • Rok uplatnění

    2020

  • Kód důvěrnosti údajů

    S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Údaje specifické pro druh výsledku

  • Název periodika

    Talanta

  • ISSN

    0039-9140

  • e-ISSN

  • Svazek periodika

    218

  • Číslo periodika v rámci svazku

    October

  • Stát vydavatele periodika

    NL - Nizozemsko

  • Počet stran výsledku

    7

  • Strana od-do

    121136

  • Kód UT WoS článku

    000564487100001

  • EID výsledku v databázi Scopus

    2-s2.0-85084431486