Analýza významných antioxidantů v bylinných nápojích s využitím disperzní kapalinové mikroextrakční techniky
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216275%3A25310%2F11%3A39892553" target="_blank" >RIV/00216275:25310/11:39892553 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Analýza významných antioxidantů v bylinných nápojích s využitím disperzní kapalinové mikroextrakční techniky
Popis výsledku v původním jazyce
Cílem této práce bylo analyzovat 10 vzorků bylinných nápojů s ohledem na obsah vybraných antioxidantů. Pro tento účel byla optimalizována moderní mikroextrakční technika - disperzní kapalinová mikroextrakce (DLLME), která byla následně využita pro izolaci vybraných látek s antioxidačním charakterem. Získané extrakty byly analyzovány metodou kapalinové chromatografie s ultrafialovou detekcí. Pro srovnání byla rovněž provedena analýza antioxidační kapacity bylinných nálevů.
Název v anglickém jazyce
Analysis of Important Antioxidants in Herbal Beverages by Means of Dispersive Liquid-Liquid Microextraction
Popis výsledku anglicky
The aim of this study was determination of selected antioxidants in 10 real herbal beverages. For this purpose modern microextraction technique called Dispersive Liquid-Liquid Microextraction (DLLME) was optimised. Proposed method was then applied to theisolation of target compounds with antioxidant character from beverages. All extracts were analysed by high performance liquid chromatography coupled with ultraviolet detector. Finally, the antioxidant capacity of real samples of herbal infusions was also determined.
Klasifikace
Druh
D - Stať ve sborníku
CEP obor
CB - Analytická chemie, separace
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Ostatní
Rok uplatnění
2011
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název statě ve sborníku
Sborník příspěvků ze semináře Monitorování cizorodých látek v životním prostredí XIII.
ISBN
978-80-7395-450-5
ISSN
—
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
8
Strana od-do
103-110
Název nakladatele
Univerzita Pardubice
Místo vydání
Pardubice
Místo konání akce
Luka nad Jihlavou
Datum konání akce
20. 9. 2011
Typ akce podle státní příslušnosti
CST - Celostátní akce
Kód UT WoS článku
—