Simultaneous Adsorptive Strippin Square-Wave Voltammetric Determination of Vitamin E and Vitamin K in Food Supplements

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216275%3A25310%2F21%3A39917986" target="_blank" >RIV/00216275:25310/21:39917986 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Simultaneous Adsorptive Strippin Square-Wave Voltammetric Determination of Vitamin E and Vitamin K in Food Supplements

Popis výsledku v původním jazyce

The new voltammetric method has been developed for the simultaneous determination of α-tocopherol and phylloquinone. Adsorptive stripping square wave voltammetry is based on the accumulation of these biologically active compounds onto the freshly polished surface of solid glassy carbon electrode from an aqueous-organic mixture (50 % acetonitrile) and a subsequent voltammetric detection of both vitamins in 0.01 mol L-1 HNO3 containing 0.1 mol L-1 KCl of pH 2.08. Obtained results have shown high sensitivity and short linear range due to self-interaction of vitamins during of adsorption onto surface of the electrode. This electroanalytical method shows that is simple and low-cost in quality control of food supplements.

Název v anglickém jazyce

Simultaneous Adsorptive Strippin Square-Wave Voltammetric Determination of Vitamin E and Vitamin K in Food Supplements

Popis výsledku anglicky

The new voltammetric method has been developed for the simultaneous determination of α-tocopherol and phylloquinone. Adsorptive stripping square wave voltammetry is based on the accumulation of these biologically active compounds onto the freshly polished surface of solid glassy carbon electrode from an aqueous-organic mixture (50 % acetonitrile) and a subsequent voltammetric detection of both vitamins in 0.01 mol L-1 HNO3 containing 0.1 mol L-1 KCl of pH 2.08. Obtained results have shown high sensitivity and short linear range due to self-interaction of vitamins during of adsorption onto surface of the electrode. This electroanalytical method shows that is simple and low-cost in quality control of food supplements.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

—

OECD FORD obor

10405 - Electrochemistry (dry cells, batteries, fuel cells, corrosion metals, electrolysis)

Projekt

<a href="/cs/project/GA20-01589S" target="_blank" >GA20-01589S: Nové strategie pro zlepšení senzorových vlastností nových elektrodových materiálů prostřednictvím jejich předúpravy či modifikace povrchu</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2021

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

XL. Moderní elektrochemické metody : sborník přednášek

ISBN

978-80-905221-8-3

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

122-125

Název nakladatele

BEST Servis

Místo vydání

Ústí nad Labem

Místo konání akce

Jetřichovice

Datum konání akce

8. 11. 2021

Typ akce podle státní příslušnosti

WRD - Celosvětová akce

Kód UT WoS článku

—