Použití CZE pro separaci sladkého proteinu thaumatinu

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216305%3A26310%2F02%3APU36331" target="_blank" >RIV/00216305:26310/02:PU36331 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Použití CZE pro separaci sladkého proteinu thaumatinu

Popis výsledku v původním jazyce

Předkládaná práce studuje elektroforetické chování thaumatinu v uspořádání kapilární zónové elektroforézy (CZE). V separačních systémech s nepokrytou kapilárou byly testovány elektrolytové systémy silně kyselé (pH 2.0) a středně kyselé (pH 4.5). Čistě elektroforetický transport byl pozorován pouze u pH 2.0. Separační selektivita pro obě podjednotky thaumatin I a thaumatin II však byla příliš nízká. Dále byly zkoumány elektrolytové systémy v kapiláře pokryté polyakrylamidem. Byly použity základní elektrolyty o pH 2.0, 4.5, 6.0 a 7.0. Pozornost byla věnována i vlivu velikosti kationtu základního elektrolytu na separaci obou podjednotek.

Název v anglickém jazyce

Investigation on separability of sweet protein thaumatin by CZE

Popis výsledku anglicky

The electrophoretic behaviour of sweet protein thaumatin was explored in strongly acid (pH 2) and mildly acid (pH 4.5) separation systems using both bare and coated fused silica capillaries.

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

CB - Analytická chemie, separace

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2002

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů