Monitoring of selected parameters in Amelanchier alnifolia extracts by UV-VIS-NIR and EPR spectroscopy
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216305%3A26310%2F14%3APU111646" target="_blank" >RIV/00216305:26310/14:PU111646 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
Monitoring of selected parameters in Amelanchier alnifolia extracts by UV-VIS-NIR and EPR spectroscopy
Popis výsledku v původním jazyce
This study focuses on characterization of Saskatoon berries extracts using spectroscopic techniques. Cultivars of Amelanchier alnifolia were extracted in three different solvents (distilled water, 50% ethanol and DMSO) and these extracts were tested by UV-VIS-NIR and EPR spectroscopy. Following parameters were investigated: total polyphenolic content, total anthocyanins content, color characteristics, ferric reducing antioxidant potential and total antioxidant activity using DPPH and ABTS +assays.
Název v anglickém jazyce
Monitoring of selected parameters in Amelanchier alnifolia extracts by UV-VIS-NIR and EPR spectroscopy
Popis výsledku anglicky
This study focuses on characterization of Saskatoon berries extracts using spectroscopic techniques. Cultivars of Amelanchier alnifolia were extracted in three different solvents (distilled water, 50% ethanol and DMSO) and these extracts were tested by UV-VIS-NIR and EPR spectroscopy. Following parameters were investigated: total polyphenolic content, total anthocyanins content, color characteristics, ferric reducing antioxidant potential and total antioxidant activity using DPPH and ABTS +assays.
Klasifikace
Druh
D - Stať ve sborníku
CEP obor
—
OECD FORD obor
21101 - Food and beverages
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
S - Specificky vyzkum na vysokych skolach
Ostatní
Rok uplatnění
2014
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název statě ve sborníku
CECE 2014 11th International Interdisciplinary Meeting on Bioanalysis
ISBN
978-80-904959-2-0
ISSN
—
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
4
Strana od-do
137-140
Název nakladatele
Neuveden
Místo vydání
Ústav analytické chemie AV ČR, v.v.i.
Místo konání akce
Brno
Datum konání akce
20. 10. 2014
Typ akce podle státní příslušnosti
WRD - Celosvětová akce
Kód UT WoS článku
000354547400046