Porovnání celkové antioxidační aktivity červenoplodých odrůd angrešt pěstovaných ve tvaru keře a dvoukmenného vřetene
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216305%3A26310%2F15%3APU118787" target="_blank" >RIV/00216305:26310/15:PU118787 - isvavai.cz</a>
Nalezeny alternativní kódy
RIV/25271121:_____/15:#0000613
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Porovnání celkové antioxidační aktivity červenoplodých odrůd angrešt pěstovaných ve tvaru keře a dvoukmenného vřetene
Popis výsledku v původním jazyce
Cílem této práce bylo stanovit celkovou antioxidační aktivitu 7 různých odrůd červenoplodého angreštu a porovnat hodnoty antioxidační aktivity u sledovaných odrůd pěstovaných ve formě keře a ve formě dvoukmenného vřetene. Nejvyšší antioxidační aktivita byla naměřena u odrůdy angreštu ?Alan?, nejnižší pak u odrůdy ?Remarka?. Rozdíl mezi antioxidační aktivitou odrůd angreštu pěstovaných různými technologiemi byl statisticky nevýznamný.
Název v anglickém jazyce
Comparison of total antioxidant activitiy of red varieties of gooseberry grown in the form of bush and small tree
Popis výsledku anglicky
The aim of this study was to determine total antioxidant activity of 7 different red gooseberry cultivars and to compare the measured total antioxidant activity of red gooseberry cultivars grown in the form of bush and in the form of small tree. The highest antioxidant activity was measured in ?Alan? cultivar while the lowest in the ?Remarka?cultivar. The difference between total antioxidant activity of red gooseberry cultivars grown in the form of bush and in the form of small tree was statistically insignificant.
Klasifikace
Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
Výsledek vznikl pri realizaci vícero projektů. Více informací v záložce Projekty.
Návaznosti
S - Specificky vyzkum na vysokych skolach
Ostatní
Rok uplatnění
2015
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Vědecké práce ovocnářské. Výzkumný a šlechtitelský ústav ovocnářský Holovousy s.r.o. GC GE
ISSN
0231-6900
e-ISSN
—
Svazek periodika
Neuveden
Číslo periodika v rámci svazku
24
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
4
Strana od-do
13-16
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
—