Způsob přípravy substrátu pro kultivaci hub

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F09851615%3A_____%2F26%3AN0000005" target="_blank" >RIV/09851615:_____/26:N0000005 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Způsob přípravy substrátu pro kultivaci hub

Popis výsledku v původním jazyce

Patentová přihláška se týká způsobu přípravy substrátu pro kultivaci hub pro potravinářské nebo technické účely. Řešení využívá mechanicko-termický proces, při kterém dochází současně k úpravě, částečné sterilizaci a homogenizaci výchozí směsi na bázi biologických a/nebo nebiologických materiálů, čímž vzniká sterilní a technologicky upravený substrát vhodný pro následnou kultivaci hub.

Název v anglickém jazyce

Method for preparing a substrate for mushroom cultivation

Popis výsledku anglicky

The patent application relates to a method for preparing a substrate for the cultivation of fungi for food or industrial purposes. The solution utilizes a mechanical-thermal process in which the initial mixture, based on biological and/or non-biological materials, is simultaneously treated, partially sterilized, and homogenized, thereby producing a sterile and technologically modified substrate suitable for subsequent mushroom cultivation.

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

—

OECD FORD obor

20902 - Bioprocessing technologies (industrial processes relying on biological agents to drive the process) biocatalysis, fermentation

Projekt

<a href="/cs/project/SS07020322" target="_blank" >SS07020322: Nová generace a proces výroby produktů z mycelia</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2026

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů