Harmonie - česká aromatická odrůda chmele

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F14864347%3A_____%2F09%3A%230000227" target="_blank" >RIV/14864347:_____/09:#0000227 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Harmonie - česká aromatická odrůda chmele
Popis výsledku v původním jazyce
Odrůda Harmonie byla registrována v roce 2004. Jedná se o vícenásobný hybrid v jehož původu figurují odrůdy Žatecký poloraný červeňák (55 %), Premiant (31 %), Northern Brewer (12 %) a Fuggle (2 %). Skladbou chmelových pryskyřic, zejména vyrovnaným obsahem alfa a beta kyselin, se odrůda Harmonie řadí mezi hybridní aromatické chmele. Obsah alfa kyselin se pohybuje v intervalu 4 až 8 % hm., při zastoupení kohumulonu v intervalu 19?22 % rel. Hmotnost chmelových silic v rozmezí 1,0 až 2,0 % je obdobná jako uostatních českých hybridních odrůd chmele.
Název v anglickém jazyce
Harmonie ? Czech aroma hop variety
Popis výsledku anglicky
The variety Harmonie was first registered in the year 2004. It is a multiple hybrid with its origin in the varieties Saaz aroma variety (55%), Premiant (31%), Northern Brewer (12%) and Fuggle (2%). Because of the composition of the hop resins, and especially because of the well-balanced content of alpha and beta bitter acids, the variety Harmonie is ranked among the hybrid aromatic hops. The content of alpha bitter acids varied in the range of 4 - 8% w, with the content of cohumulone in the range of 19-22% rel. The content of essential oils in the hops ranged from 1 to 2% and corresponded with the contents from other varieties of Czech hybrid hops.

Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
CB - Analytická chemie, separace
OECD FORD obor
—

Rok uplatnění
2009
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)