Pěstování chmele a počasí - Stekník 2021-2022

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F14864347%3A_____%2F23%3AN0000059" target="_blank" >RIV/14864347:_____/23:N0000059 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://eagri.cz/public/portal/mze/publikace/cesky-chmel/cesky-chmel-czech-hops-2023" target="_blank" >https://eagri.cz/public/portal/mze/publikace/cesky-chmel/cesky-chmel-czech-hops-2023</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Pěstování chmele a počasí - Stekník 2021-2022

Popis výsledku v původním jazyce

KROFTA, Karel and Jaroslav POKORNÝ. Pěstování chmele a počasí - Stekník 2021-2022. Czech hops / Český chmel 2023. Praha: Ministerstvo zemědělství, 2023, 50-57. ISBN 978-80-7434-701-6. Hodnocení sklizňových dat v podobě výnosů a obsahů α-kyselin čtyřech významných českých odrůd chmele (Žatecký poloraný červeňák, Sládek, Premiant a Agnus) v relativně krátkém období prokázalo na konkrétních datech klíčový význam povětrnostních podmínek na ekonomiku pěstování chmele. Ukázalo se, že stáří porostů se mnohem více projevilo na obsahu α-kyselin než na výnosu, přičemž jednotlivé odrůdy reagovaly na aktuální počasí různým způsobem. Z hodnocených odrůd se s povětrnostními podmínkami nejlépe vyrovnávala odrůda Agnus. V roce 2021 se v České republice sklidilo rekordních 8 306 tun chmele při rekordním výnosu 1,67 t/ha. Na farmě Stekník však bylo sklizeno průměrných 257 tun chmele, ale například v roce 2019 téměř o 100 tun více (355,5 tun). Značné sklizňové ztráty ve výši cca 20–25 % byly v roce 2021 způsobeny silným infekčním tlakem peronospory chmelové. Podmáčená půda znesnadnila přístup do chmelnic a provedení ochranných zásahů v optimálních termínech. Je proto zřejmé, že ani dostatečný objem přirozených srážek, bez nutnosti využití závlah, nemusí být zárukou nadprůměrných výnosů, pokud se nezvládne ochrana chmele proti houbovým chorobám. Sklizňové ztráty v roce 2022, kdy se na farmě Stekník sklidilo 202,2 t chmele, byly způsobeny vysokými teplotami a enormním suchem. Srážkový deficit nedokázaly v tomto roce plně vyrovnat ani umělé závlahy.

Název v anglickém jazyce

Hop growing and weather - Stekník 2021-2022

Popis výsledku anglicky

KROFTA, Karel and Jaroslav POKORNÝ. Hop growing and weather - Stekník 2021-2022. Czech hops / Český chmel 2023. Praha: Ministerstvo zemědělství, 2023, 50-57. ISBN 978-80-7434-701-6. The evaluation of harvest data in the form of yields and alpha-acid contents of four important Czech hop varieties (Saaz, Sládek, Premiant and Agnus) in a relatively short period of time demonstrated the key importance of weather conditions on the economics of hop growing using specific data. It showed that the age of the vegetation had a much greater effect on the alpha-acid content than on the yield, with individual varieties responding differently to the current weather conditions. Of the evaluated varieties, Agnus coped best with the weather conditions. In 2021, the Czech Republic harvested a record 8,306 tons of hops with a record yield of 1.67 t/ha. However, the Stekník Farm harvested an average of 257 tons of hops, but for example in 2019, it was by almost 100 tons more (355.5 tons). Considerable harvest losses of about 20-25% in 2021 were caused by a strong infectious pressure of downy mildew. The waterlogged soil made it difficult to access the hop fields and to carry out protective interventions at optimal times. It is therefore evident that even a sufficient volume of natural precipitation, without the need to use irrigation, may not guarantee above-average yields if the protection of hops against fungal diseases is not well managed. Harvest losses in 2022, when 202.2 tons of hops were harvested on the Stekník farm, were caused by high temperatures and an enormous drought. Even artificial irrigation could not fully compensate for the rainfall deficit that year.

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

—

OECD FORD obor

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2023

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů